মচমচে কেসাডিলামেক্সিকোর মচমচে সুস্বাদু জনপ্রিয় এই চিজের ট্রিট বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য পার্ফেক্ট।
মেক্সিকোর মচমচে সুস্বাদু জনপ্রিয় এই চিজের ট্রিট বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য পার্ফেক্ট।
Ingredients
- ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- ১টা ছোট পেঁয়াজ
- ১ চা চামচ রসুন
- ১০টা মাশরুম
- ১/২ কাপ ভুট্টা
- ২ টেবিল চামচ সালসা সস
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- স্বাদ অনুযায়ী গোল মরিচের গুঁড়ো
- ১/২ কাপ পনীর
- ১/২ কাপ জল ঝরানো দই
- ১ চায়ের চামচ শুকনো লঙ্কার গুঁড়ো
- ১/৪ জালাপিনো
- ১টি কাঁচা লঙ্কা
- ২টি তরতিলা
- ১/৪ কাপ মজারেলা চীজ
Preparations
- পাত্রে অলিভ অয়েল গরম করুন। তাতে গোল করে কাটা পেঁয়াজ, রসুন, মাশরুম, ভুট্টা দিয়ে রান্না করুন। সালসা, নুন, গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে রাঁধুন।
- একটা বাটিতে পনীর, জল ঝরানো দই, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, নুন, জালাপিনো, কাঁচা লঙ্কা নিয়ে মিশিয়ে নিন।
- তরতিলা শিটে অলিভ অয়েল ব্রাশ দিয়ে মাখিয়ে নিন। তরতিলা শিটে পনীর ও জল ঝরানো দইয়ের মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন এবং তার পরে রান্না করা সব্জি ও মজারেলা চীজ দিয়ে দিন। তরতিলা ভাজ করে নিন।
- ঊষা হ্যালোজেন ওভেনের উপরের রাকে তেল মাখিয়ে নিন। ওভেনে তরতিলা রাখুন এবং ২১০˚-তে ৫ মিনিট গ্রিল করুন।
- লেটুস পাতা, সালসা ও জালাপিনো দিয়ে সাজিয়ে দিন।
More recipes from this collection
Recipe
Open Sandwich
- Veg
- 4
- 10 mins
Video Recipe
3 Ways Of Potato Wedges
- Veg
- 2
- 30 mins
