অরেঞ্জ ক্র্যানবেরী সর্বেট
Ingredients
- ১ টেবিলচামচ গোটা মৌরি
- ১ টেবিলচামচ গোটা ধনে
- ২টি কমলা
- ৮-১০ বরফের কিউব
- ১ চায়ের চামচ সৈন্ধব লবন
- ২ টেবিলচামচ গুড়
- স্বাদ অনুযায়ী গোল মরিচের গুঁড়ো
- ৫০০ মিলি ক্র্যানবেরি জুস
গার্নিশের জন্যে
- কমলা
Preparations

- একটি পাত্রে গোটা মৌরি, গোটা ধনেগুলি দিন এবং শুকনো খোলায় ভেজে নিন।
- ঊষা স্পাইস গ্রাইন্ডারে ভাজা মসলাগুলি দিন এবং গুড়িয়ে নিন।
- ঊষা ফুড প্রসেসরের সাহায্যে কমলার রস বের করে নিন।
- ব্লেন্ডারে বরফ, সৈন্ধব লবন, গুড়, গোল মরিচ, গুঁড়ো মসলা, কমলার রস, ক্র্যানবেরি জুস যোগ করুন এবং ওগুলিকে ব্লেন্ড করে নিন।
- ঠান্ডা পরিবেশন করুন এবং কমলার টুকরো দিয়ে সাজিয়ে দিন।
Cooking tip
অরেঞ্জ অ্যান্ড ক্র্যানবেরি সর্বেট-স্বাদযুক্ত, অল্প ট্যানিক এবং খুব তরতাজাকারী সর্বেট। কমলা লেবুর সুগন্ধে ভরপুর, সর্বেটটি পরিবেশনের পক্ষে এক অনন্যসাধারণ আনন্দদায়ক পানীয়।