સેમોલિના પ્રોન કટલેટ
Ingredients
- ૫૦૦ ગ્રામ પ્રોન
- ૧/૨ કપ સેમોલિના
- ૧ નાની ચમચી હળદર પાવડર
- ૧ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- ૧ મોટી ચમચી કોથમીરના પાવડર
- ૧ નાની ચમચી ગરમ મસાલા
- ૧ મોટી ચમચી જીરું પાવડર
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૨ મોટી ચમચી કોથમીરના પાંદડા
- ૧ મોટી ચમચી લીંબુનો રસ
- જરૂરી પાણી
- છંટકાવ માટે ઓલિવ ઓઇલ
ગાર્નીશ
- કોથમીર ચટની
- લાલ મરચાં
Preparations
- ઉષા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને પ્રોનને કાપી લો.
- એક બાઉલમાં ટુકડા કરેલા પ્રોન્સ, સેમોલિના, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, ગરમ મસાલા, જીરું પાવડર, મીઠું, કોથમીરના પાંદડા, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો.
- મિશ્રણના નાના ગોળાકાર ભાગો બનાવો અને ઉષા ૩૬૦˚આર હેલોજન ઓવનના ફ્રાયિંગ પાન પર મૂકો અને તેના પર ઓલિવ ઓઇલનો સ્પ્રે કરો. પ્રોન કટલેટને ૧૦ મિનિટ સુધી ૧૮૦ ડીગ્રીએ પકાવો.
- લાલ મરચાં સાથે સુશોભન કરો અને તેને ધાણા ચટની સાથે પીરસો.
Cooking tip
તમરા બધા સીફૂડ પ્રેમીઓ માટે સંપૂર્ણ કટલેટ રેસીપી. આ રસદાર, ટેન્ડર અને ક્રિસ્પી સેમોલિના પ્રોન કટલેટ ઝડપી, સરળ અને સ્વાદથી ભરપુર છે.
More recipes from this collection
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins
Video Recipe
Mixed Vegetable Tikki
- Veg
- 6
- 45 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins