पेन्ने इन वाइट सॉसभारत में एक प्रसिद्ध इटॅलियन डिश, पेन्ने इन वाइट सॉस एक मलाईदार स्वादिष्ट है जिसको बनाना बहुत ही आसान है पर यह बहुत ही स्वादिष्ट है।
भारत में एक प्रसिद्ध इटॅलियन डिश, पेन्ने इन वाइट सॉस एक मलाईदार स्वादिष्ट है जिसको बनाना बहुत ही आसान है पर यह बहुत ही स्वादिष्ट है।
Ingredients
- १ बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- १/२ कप शिमला मिर्च
- ५-६ ब्लैंचड ब्राकली
- ५ बड़े चम्मच उबले हुए स्वीट कॉर्न
- १ बड़ा चम्मच मक्खन
- १ छोटा चम्मच जैतून का तेल
- १ छोटा चम्मच लहसुन
- १ छोटा चम्मच आटा
- १ कप दूध
- १ छोटा चम्मच दरदरी पिसी लाल मिर्च
- १ बड़ा चम्मच मिश्रित जड़ी-बूटियाँ
- स्वाद के लिए काली मिर्च पाउडर
- १ बड़ा चम्मच अजमोद
- स्वादानुसार नमक
- ३ बड़े चम्मच प्रोसेस्ड चीज़
- १ कप उबले हुए पेने
Preparations
- पैन में जैतून का तेल गर्म करें। शिमला मिर्च, ब्लैंचड ब्राकली, उबले हुए स्वीट कॉर्न डालें और हिलाएँ।
- एक और पैन में मक्खन गर्म करें और जैतून का तेल डालें। कटा हुआ लहसुन डालें और पकाएँ। आटा डालें और थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें। मुलायम सॉस बनाने के लिए हिलाते रहें। दरदरी पिसी मिर्च, मिश्रित जड़ी-बूटियां, काली मिर्च पाउडर, अजमोद, नमक, प्रोसेस्ड चीज़ डालें और अच्छी तरह से मिलाएँ।
- पकाई हुई सब्जियां और उबला हुआ पेने डालें और हिलाएँ।
- शिमला मिर्च और अजमोद के साथ गार्निश करें।
More recipes from this collection
Video Recipe
Crispy Quesadillas
- Veg
- 2
- 20 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Baked Pasta with Vegetables
- Veg
- 2
- 30 mins
Recipe
One Pot Pasta
- Veg
- 2
- 30 mins