थाई ग्रीन करीखुशबूदार थाई ग्रीन करी, दिखने में हरी भरी, स्वादिष्ट और सेहतमंद आहार
खुशबूदार थाई ग्रीन करी, दिखने में हरी भरी, स्वादिष्ट और सेहतमंद आहार
Ingredients
- १ प्याज
- १/२ इंच अदरक
- १/२ इंच गलंगल
- १/४ कप तुलसी के पत्ते
- १/४ कप धनिए के पत्ते
- ३-४ हरी मिर्च
- २ बड़े चम्मच नींबू का रस
- पानी जितनी ज़रूरत हो।
- २ बड़े चम्मच तेल
- ४ बड़े चम्मच थाई बैंगन
- १ छोटी गाजर
- ३-४ फ्रेंच बीन्स
- ४ बड़े चम्मच मशरुम
- ३-४ बेबी कॉर्न
- १ बड़ा चम्मच लेमन ग्रास
- ३०० ग्राम बोनलेस चिकन
- १ छोटा चम्मच डार्क सोया सॉस
- १ छोटा चम्मच मवाना सुपर फाइन शुगर
- स्वादानुसार नमक
- २ कप नारियल दूध
- तुलसी स्प्रिग
Preparations
- मिक्सर जार में प्याज, अदरक, गलंगल, तुलसी के पत्ते, धनिए के पत्ते, हरी मिर्च, नींबू का रस, पानी डालें और ऊषा इम्प्रेज़ा प्लस मिक्सर ग्राइंडर के इस्तेमाल से ग्राइंड करें।
- एक पैन में तेल, करी पेस्ट, थाई बैंगन, गाजर, फ्रेंच बीन्स, मशरुम, बेबी कॉर्न, लेमन ग्रास, बोनलेस चिकन डालें और मिलाएँ।
- डार्क सोया सॉस, मवाना सुपर फाइन शुगर, नमक, नारियल दूध डालें और कुछ समय के लिए पकाएँ।
- तुलसी के पत्ते और नारियल दूध के साथ गार्निश करें।
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