ಚಿಕನ್ಮಲೈಟಿಕ್ಕಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದಜನರುಇಷ್ಟಪಡುವಭಾರತದಅದ್ಭುತತಂದೂರ್ಖಾದ್ಯ. ಅದನ್ನುಕೆಲವೇಕೆಲವುಸುಲಭಹಂತಗಳಲ್ಲಿಮನೆಯಲ್ಲೇತಯಾರಿಸಿ.
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದಜನರುಇಷ್ಟಪಡುವಭಾರತದಅದ್ಭುತತಂದೂರ್ಖಾದ್ಯ. ಅದನ್ನುಕೆಲವೇಕೆಲವುಸುಲಭಹಂತಗಳಲ್ಲಿಮನೆಯಲ್ಲೇತಯಾರಿಸಿ.
Ingredients
- 1/2 ಕಪ್ಹಂಗ್ಮೊಸರು
- 2 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ನಿಂಬೆರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಚೀಸ್
- 1 ಚಹಾ-ಚಮಚಏಲಕ್ಕಿಹುಡಿ
- 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಶುಂಠಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಕಸ್ತೂರಿಮೆಂತ್ಯ
- 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಮೆಣಸಿನಪೇಸ್ಟ್
- ರುಚಿಗೆಕರಿಮೆಣಸುಪುಡಿ
- ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಷ್ಟುಉಪ್ಪು.
- 1 ಟೇಬಲ್-ಚಮಚಎಣ್ಣೆ
- 500 ಗ್ರಾಂಕೋಳಿಮಾಂಸ
- ದೊಣ್ಣೆಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- ಕೊತ್ತಂಬರಿಎಲೆಗಳು
Preparations
- ಒಂದುಮಿಶ್ರಮಾಡುವಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿಮೊಸರು, ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆರಸ, ಚೀಸ್, ಏಲಕ್ಕಿಹುಡಿ, ಶುಂಠಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಪೇಸ್ಟ್, ಕಸೂರಿಮೇತಿ, ಮೆಣಸಿನಪೇಸ್ಟ್, ಕರಿಮೆಣಸಿನಹುಡಿ, ಉಪ್ಪುಮತ್ತುಎಣ್ಣೆಯನ್ನುಹಾಕಿಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನುಸಮವಾಗಿಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ಮಾಡಿದಚಿಕನ್ಅನ್ನುಸ್ಕ್ಯೂವರ್‌ಗಳಿಗೆಥ್ರೆಡ್ಮಾಡಿ.
- ಉಷಾಒಟಿಜಿಯನ್ನುಬಳಸಿಕೊಂಡು 200˚ ಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಅದನ್ನುಗ್ರಿಲ್ಮಾಡಿ.
- ದೊಣ್ಣೆಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಮತ್ತುಕೊತ್ತಂಬರಿಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿಮತ್ತುಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆಸವಿಯಲುನೀಡಿ.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Shami kebab
- Non-Veg
- 5
- 30 mins
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Chicken Roulade
- Non-Veg
- 2
- 30 mins