ಕಿತ್ತಳೆಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಶೆರ್ಬೆಟ್
Ingredients
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಫೆನ್ನೆಲ್ಬೀಜಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಕೊತ್ತಂಬರಿಬೀಜ
- 2 ಕಿತ್ತಳೆಹಣ್ಣು
- 8-10 ಐಸ್ಕ್ಯೂಬ್ಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ರಾಕ್ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಬೆಲ್ಲ
- ರುಚಿಗೆಕರಿಮೆಣಸು
- 500 ಮಿಲಿಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿರಸ
ಅಲಂಕರಿಸಿ
- ಕಿತ್ತಳೆ
Preparations

- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಫೆನ್ನೆಲ್ಬೀಜಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿಬೀಜಸೇರಿಸಿಒಣಗಿಸಿಹುರಿಯಿರಿ.
- ಉಷಾಸ್ಪೈಸ್ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿಹುರಿದಬೀಜಗಳನ್ನುಸೇರಿಸಿಮತ್ತುಪುಡಿಗೆಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಉಷಾಫುಡ್ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಬಳಸಿಕಿತ್ತಳೆರಸವನ್ನುಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ಜಾರ್ನಲ್ಲಿಐಸ್, ರಾಕ್ಉಪ್ಪು, ಬೆಲ್ಲ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಪುಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆರಸ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿರಸವನ್ನುಸೇರಿಸಿಮಿಶ್ರಣಮಾಡಿ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿಮತ್ತುಕಿತ್ತಳೆತುಂಡುಗಳಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
Cooking tip
ಕಿತ್ತಳೆಮತ್ತುಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳುಶೆರ್ಬೆಟ್ - ಕಟುವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪಟ್ಯಾನಿಕ್ಮತ್ತುತುಂಬಾರಿಫ್ರೆಶ್ಪಾನಕ. ಕಿತ್ತಳೆಹಣ್ಣಿನಪರಿಮಳದಿಂದತುಂಬಿದಪಾನಕವುಬಡಿಸಲುಒಂದುಅನನ್ಯಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.