ಕಲ್ಲಂಗಡಿಸೌತೆಕಾಯಿಸ್ಲಶ್
Ingredients
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಆಲಿವ್ಎಣ್ಣೆ
- 500 ಗ್ರಾಂಕಲ್ಲಂಗಡಿ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಮಾವಾನಾಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
- ರುಚಿಗೆಕರಿಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆತಕ್ಕಷ್ಟುಉಪ್ಪು.
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
- 3 ತುಳಸಿಎಲೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ಐಸ್ಘನಗಳು
ಅಲಂಕರಿಸಿ
- ಪುದೀನಎಲೆಗಳು
Preparations
- ಆಲಿವ್ಎಣ್ಣೆಯಿಂದಗ್ರಿಲ್ಪ್ಯಾನ್ಅನ್ನುಬ್ರಷ್ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಕಲ್ಲಂಗಡಿಚೂರುಗಳನ್ನುಇರಿಸಿಮತ್ತುಮಾವನಾಸಿಂಪಡಿಸಿಬ್ರೌನ್ಶುಗರ್, ಕರಿಮೆಣಸುಮತ್ತುಉಪ್ಪುಸಿಂಪಡಿಸಿ.ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನುಬೇಯಲುಬಿಡಿ. ಅದೇಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನುಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಗ್ರಿಲ್ಮಾಡಿದಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನುಸೌತೆಕಾಯಿ, ತುಳಸಿಎಲೆಗಳುಮತ್ತುಐಸ್ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಜೊತೆಗೆಉಷಾಪವರ್ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಪುದೀನಸೊಪ್ಪಿನಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗಲೇಸವಿಯಲುನೀಡಿ.
Cooking tip
ಬೇಸಿಗೆಕಾಲದಬಿಸಿಯನ್ನುಕಡಿಮೆಮಾಡುವಆರೋಗ್ಯಕರಪಾನೀಯವಾಗಿರುವವಾಟರ್‌ಮೆಲನ್ಕುಕುಂಬರ್ಸ್ಲಶ್ದೇಹವನ್ನುತಾಜಾಗೊಳಿಸುವುದರಜೊತೆಗೆಹೈಡ್ರೇಟ್ಮಾಡುತ್ತದೆ.
More recipes from this collection
Video Recipe
Orange Cranberry Sherbet
- Veg
- 4
- 25 mins
Video Recipe
Pomegranate Sangria
- Veg
- 2
- 15 mins
