പുതിയ റ്റോമാറ്റോ ബ്രുഷെട്ടഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഹോഴ്സ് ഡി ഓവ്രെ, റ്റോമാറ്റോ ബ്രൂസ്ചെറ്റ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ഹോഴ്സ് ഡി ഓവ്രെ, റ്റോമാറ്റോ ബ്രൂസ്ചെറ്റ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
Ingredients
- ഫ്രഞ്ച് അപ്പം 5 കഷ്ണങ്ങൾ
- 2-3 അരിഞ്ഞ തക്കാളി
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി രുചിക്ക്
- 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
- 10-12 ബേസിൽ ഇലകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
Preparations

- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, തുളസി ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. 5-6 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ 200˚ ന് ഉഷ ഒടിജിയിൽ ബ്രെഡ് ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.
- വറുത്ത ബ്രെഡിൽ കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് വിതറി തക്കാളി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഉഷ ഒടിജിയിൽ 4-5 മിനിറ്റിന് 200˚ ന് വീണ്ടും ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.
- കുറച്ച് ചിവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.


