പെരുംജീരകം, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങ്
Ingredients
- 2-3 മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 2 ടേബിള്സ്പൂണ് ഒലിവ് ഓയിൽ
- രുചിക്കാന് ചെയ്യാൻ ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി രുചിക്ക്
- 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ½ ടീസ്പൂൺ തേൻ
അലങ്കരിക്കുക
- പെരുംജീരകം പൊടി
നാരങ്ങ കഷ്ണം
മൈക്രോഗ്രീനുകൾ
Preparations
- മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഉഷ 360˚ആര്‍ ഹാലൊജെൻ ഓവന്റെ വറചട്ടിയിൽ ഈ മിശ്രിതം തുല്യമായി പരത്തുക, 180˚ ന് 10 മിനിറ്റ് ഗ്രിൽ ചെയ്തെടുക്കുക.
- പെരുംജീരകം പൊടി, നാരങ്ങ കഷ്ണം, മൈക്രോ ഗ്രീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
Cooking tip
ചെറുനാരങ്ങയുടെ സൂചനയോടുകൂടിയ വറുത്ത മധുരക്കിഴങ്ങിന്റെയും പെരുംജീരകത്തിന്റെയും ദ്രുതവും എളുപ്പവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരവും രുചികരവുമാണ്.
More recipes from this collection
Video Recipe
Crispy Quesadillas
- Veg
- 2
- 20 mins
Recipe
Rosemary Potato
- Veg
- 4
- 25 mins
