बडीशेप आणि लिंबासह भाजलेले रताळे
Ingredients
- २-३ रताळे
- २ टेबलस्पून ऑलिव्ह तेल
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार काळी मिरी
- १ लसूण पाकळ्या
- १ टीस्पून लिंबाचा रस
- १ १/२ टीस्पून मध
- गार्निश
- बडीशेप पावडर
- लिंबाचा तुकडा
- मायक्रोग्रीन्स
Preparations

- मिक्सिंग बाउलमध्ये रताळे, ऑलिव्ह तेल, मीठ, काळी मिरी पावडर, लसूण, लिंबाचा रस, मध घालावा आणि मिक्स करावे.
- हे मिश्रण उषा ३६०˚आर हॅलोजन ओव्हनच्या फ्राईंग पॅनवर एकसमान पसरावे आणि १८० डिग्री सेल्सिअसवर १० मिनिटांपर्यंत ग्रिल करावे.
- बडीशेप पावडर, लिंबाचा तुकडा आणि मायक्रोग्रीनसह गार्निश करावे.
Cooking tip
लिंबाच्या रस शिंपडलेली भाजलेले रताळे आणि बडीशेपची रेसिपी गोड आणि चवदार लागते.