பாதாம் மற்றும் கோதுமை கேக்
Ingredients
- 150 கிராம் முழு கோதுமை மாவு
- 50 கிராம் பாதாம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 100 கிராம் மாவானா செலக்ட் காஸ்டர் சர்க்கரை
- 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 2 முட்டை
- 1/2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசென்ஸ்
- 6 டேபிள்ஸ்பூன் பால்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் பாதாம்
அழகுபடுத்த
- பாதாம் சாஸ்
- செர்ரி
- புதினா இலைகள்
Preparations

- ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் முழு கோதுமை மாவு, பாதாம் மாவு, இலவங்கப்பட்டை தூள், பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை சல்லடை செய்யவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவானா செலக்ட் காஸ்டர் சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் உஷா ஹேண்ட் மிக்சரைப் பயன்படுத்தி சுழற்றவும். வெண்ணெய் மென்மையாக மாறியதும் முட்டை, வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து சுழற்றவும். உலர்ந்த பொருட்களை பாலுடன் சேர்த்து, வெட்டு மற்றும் மடிப்பு நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி பொருட்களைக் கலக்கவும்.
- ஒரு வரிசையான கேக் டின்னில் கரைத்து ஊற்றி பாதாம் ஸ்லைவர்களுடன் மேலே வைக்கவும்.
- உஷா OTG இல் கேக் டின்னை வைத்து 180˚ க்கு 40 நிமிடங்களுக்கு பேக் செய்யவும் .
- பாதாம் சாஸ், செர்ரி மற்றும் புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
பளபளப்பான மென்மையான பாதாம் கோதுமை கேக் எந்தவொரு இனிமையான பல்லையும் பூர்த்தி செய்வதற்கான ஒரு உறுதியான வழியாகும். மென்மையான மற்றும் ஈரமான சிறு துண்டு வாய் உருக வைக்கிறது. இந்த விருந்து பிறந்தநாளுக்கும் அல்லது வாழ்க்கையில் இனிமையான எல்லாவற்றிற்கும் நீங்கள் ஏங்குகிற எந்த தருணத்திற்கும் சரியானது. பூக்கள் அல்லது பிறந்த நாள் மெழுகுவர்த்திகளால் அதை அலங்கரித்து, உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுவதைப் பாருங்கள்!
