எலுமிச்சை மற்றும் தேங்காய் துண்டுஎளிமையான சுவையான ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் தேங்காய் துண்டு தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த துணையை செய்கிறது, அது காலை, மதியம் அல்லது மாலையாக இருந்தாலும் கூட.
எளிமையான சுவையான ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் தேங்காய் துண்டு தேநீருக்கு ஒரு சிறந்த துணையை செய்கிறது, அது காலை, மதியம் அல்லது மாலையாக இருந்தாலும் கூட.
Ingredients
- 125 கிராம் வெண்ணெய்
- 125 கிராம் மாவானா தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காலை உணவு சர்க்கரை
- 2 பெரிய எலுமிச்சைகளின் தோல்
- 1 முட்டை
- 125 கிராம் மாவு
- 5 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்
- 2 பெரிய எலுமிச்சை சாறு
- 50 கிராம் தேங்காய் தூள்
- மாவானா செலக்ட் ஐசிங் சர்க்கரை
- உலர்ந்த பெர்ரீஸ்
Preparations

- ஒரு கலக்கும் பாத்திரத்தில் வெண்ணெய், மாவானா செலெக்ட் காலை உணவு சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை தோலைச் சேர்த்து கலக்கவும். ஒரு முட்டையைச் சேர்த்து, கலவையுடன் ஒன்றாக அடிக்கவும். இப்போது மாவு, பேக்கிங் பவுடர், எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஒரு வட்ட அச்சுக்குள் கலவைகளை மாற்றி, சிறிது தேங்காய் தூளை மேலே போடவும்
- உஷா ஓடிஜியில் 180˚ இல் 40-45 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்
- மாவானா தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரீகளுடன் துண்டுகளை அலங்கரிக்கவும்

