தாய் பச்சை குழம்புநறுமண தாய் பச்சை கறி, கவர்ச்சியான பச்சை மற்றும் ஆரோக்கியம் மிகுந்த சுவை கொண்டது.
நறுமண தாய் பச்சை கறி, கவர்ச்சியான பச்சை மற்றும் ஆரோக்கியம் மிகுந்த சுவை கொண்டது.
Ingredients
- 1 வெங்காயம்
- 1/2 அங்குல இஞ்சி
- 1/2 அங்குல சித்தரத்தை
- 1/4 கப் துளசி இலைகள்
- 1/4 கப் கொத்தமல்லி இலைகள்
- 3-4 பச்சை மிளகாய்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
- 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
- 4 டேபிள்ஸ்பூன் தாய் கத்திரிக்காய்
- 1 சிறிய கேரட்
- 3-4 பிரஞ்சு பீன்ஸ்
- 4 டேபிள்ஸ்பூன் காளான்
- 3-4 பேபி சோளம்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை புல்
- 300 கிராம் எலும்பு இல்லாத சிக்கன்
- 1 டீஸ்பூன் கருநிற சோயா சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் மாவானா சூப்பர் ஃபைன் சர்க்கரை
- சுவைக்க உப்பு
- 2 கப் தேங்காய் பால்
- துளசி முளை
Preparations
- ஒரு மிக்சர் ஜாடியில் வெங்காயம், இஞ்சி, சித்தரத்தை, துளசி இலைகள், கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றை சேர்த்து, உஷா இம்ப்ரெஷா பிளஸ் மிக்சர் கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி அரைக்கவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய், கறி விழுது, தாய் கத்திரிக்காய், கேரட், பிரஞ்சு பீன்ஸ், காளான்கள், பேபி சோளம், எலுமிச்சை புல், எலும்பு இல்லாத சிக்கன் ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்கவும்.
- கரு நிற சோயா சாஸ், மாவானா சூப்பர்ஃபைன் சர்க்கரை, உப்பு, தேங்காய் பால் சேர்த்து சில நேரம் சமைக்கவும்.
- தேங்காய் பால் மற்றும் துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins
Video Recipe
Baked Baby Corn Jalfrezi
- Veg
- 4
- 35 mins
Video Recipe
Moussaka
- Non-Veg
- 4
- 70 mins
