ஜீரோ ஆயில் ப்ரோக்கோலி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சிக்கன்தலைப்பு மிகவும் வாய்மொழியாக இருக்கலாம், ஆனால் உணவு அதன் பெயரைப் போல ஆரோக்கியமானது. ஜீரோ ப்ரோக்கோலி & சீமை சுரைக்காய் சிக்கன் குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஒரு அற்புதமான சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மயக்கிவிடும்.
தலைப்பு மிகவும் வாய்மொழியாக இருக்கலாம், ஆனால் உணவு அதன் பெயரைப் போல ஆரோக்கியமானது. ஜீரோ ப்ரோக்கோலி & சீமை சுரைக்காய் சிக்கன் குறைந்த கொழுப்பு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஒரு அற்புதமான சுவை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மயக்கிவிடும்.
Ingredients
- தேவையான பொருட்கள்
- எலும்புடன் கூடிய 1 கிலோ சிக்கன், துண்டுகளாக வெட்டவும்
- ½ கப் ப்ரோக்கோலி, பெரிய துகள்களாக வெட்டவும்
- ½ கப் சீமை சுரைக்காய், பெரிய துகள்களாக வெட்டவும்
- 1 பெரிய வெங்காயம், காற்பங்காக வெட்டப்பட்டது
ஊற வைப்பதற்கு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் பூண்டு விழுது
- 2 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- 2 ப்ரிஞ்சி இலைகள் (தேஜ் பட்டா)
- 6 முதல் 8 நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு (காளி மிர்ச்)
- ¼ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் தூள் (ஜெய்பால்)
- ¼ கப் புதிய கொத்தமல்லி, நறுக்கியது
- 5-6 டேபிள்ஸ்பூன் பார்பெக்கியூ(BBQ) சாஸ்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் அனைத்து பயன்பாட்டு மாவு (மைதா) ½ கப் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டது
- நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி இலைகள் (அழகுபடுத்த)
- சுவைக்க உப்பு
Preparations
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் பூண்டு விழுது
- 2 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- 2 ப்ரிஞ்சி இலைகள் (தேஜ் பட்டா)
- 6 முதல் 8 நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு (காளி மிர்ச்)
- ¼ டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் தூள் (ஜெய்பால்)
- ¼ கப் புதிய கொத்தமல்லி, நறுக்கியது
- 5-6 டேபிள்ஸ்பூன் பார்பெக்கியூ(BBQ) சாஸ்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் அனைத்து பயன்பாட்டு மாவு (மைதா) ½ கப் தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டது
- நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி இலைகள் (அழகுபடுத்த)
- சுவைக்க உப்பு
Cooking tip
சிக்கன் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மேல் சாஸ் நன்கு பூசப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்..
More recipes from this collection
Video Recipe
Chicken Roulade
- Non-Veg
- 2
- 30 mins