వైట్ సాస్లో పెన్నేభారతీయులలో ఒక ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ వంటకం, వైట్ సాస్ లో పెన్నే అనడన్నిచే ఒక క్రీము, ఇది చాలా సులభంగా- వండవచ్చు అలాగే తీసుకున్నప్పుడు అద్భుతమైన రుచికరంగా ఉంటుంది
భారతీయులలో ఒక ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ వంటకం, వైట్ సాస్ లో పెన్నే అనడన్నిచే ఒక క్రీము, ఇది చాలా సులభంగా- వండవచ్చు అలాగే తీసుకున్నప్పుడు అద్భుతమైన రుచికరంగా ఉంటుంది
Ingredients
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు బెల్ పెప్పర్లు
- 5-6 బ్లాంచేడ్ బ్రకోలి
- 5 టేబుల్ స్పూన్ల ఉడికించిన స్వీట్ కార్న్/తీపి మొక్క జొన్న
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బట్టర్/బటర్
- 1 చెంచా ఆలివ్ నూనె
- 1 టీ స్పూన్ వెల్లుల్లి
- 1 టీ స్పూన్ పిండి
- 1 కప్పు పాలు
- 1 టీ స్పూన్ ఎండు మిరప రేకులు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆకుల మిశ్రమం
- రుచి కొరకు నల్ల మిరియాల పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పార్స్లీ
- రుచి కొరకు ఉప్పు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ల ప్రోసేసేడ్ చీజ్
- 1 కప్పు ఉడికించిన పెన్నే
Preparations
- ఆలివ్ నూనె ఒక పాత్రలో వేడి చేయాలి బెల్ పెప్పర్స్, బ్లాన్చెడ్ బ్రోకలీ, ఉడికించిన తీపి మొక్కజొన్న వేసి టాసు కలపాలి
- వేరొక బాణలిలో బటర్కొంచం కరిగించి దానికి ఆలివ్ నూనె జత చేయాలి . తరిగిన వెల్లుల్లి కలిపి బాగా వేయించాలి. కొద్ది కొద్దిగా పిండి మరియు పాలు జత చేయాలి మృదువైన సాస్ ఏర్పడటానికి కలియ తిప్పుతూ ఉండాలి మిరప రేకులు, మిశ్రమ మూలికలు, నల్ల మిరియాలు పొడి, పార్స్లీ, ఉప్పు, ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ వేసి బాగా కలపాలి
- ఉడికించిన కూరగాయలు, ఉడికించిన పెన్నే జత చేసి వేసి టాసు ఇవ్వండి
- బెల్ పెప్పర్లు మరియు పార్స్లీతో అలంకరించండి
More recipes from this collection
Video Recipe
Crispy Quesadillas
- Veg
- 2
- 20 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Baked Pasta with Vegetables
- Veg
- 2
- 30 mins
Recipe
One Pot Pasta
- Veg
- 2
- 30 mins