సెమోలినా రొయ్యల కట్లెట్
Ingredients
- 500 గ్రా రొయ్యలు
- అరకప్పు సెమోలినా
- 1 చెంచా పసుపు పొడి
- 1 చెంచా ఎర్ర మిరపకారం పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి
- 1 చెంచా గరం మసాలా
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జీలకర్ర పౌడర్
- రుచి కొరకు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ రసం
- అవసరమైనన్ని నీళ్ళు
- జల్లడానికి ఆలివ్ నూనె
అలంకరణ
- కొత్తిమీర చట్నీ
- ఎర్ర కారం
Preparations

- ఉషా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ ని ఉపయోగించి రొయ్యలను ముక్కలుగా చేయండి
- ఒక బౌల్ లో రొయ్యల ముక్కలను, సెమోలినా, పసుపు పొడి, ఎర్ర కార్మ పొడి, ధనియాల పొడి, గరం మసాలా, దాల్చిన చెక్క పొడి, ఉప్పు, కొత్తిమీర ఆకులు, నిమ్మ రసం ను జతచేయండి మరియు బాగా ఆకలపండి.
- మిశ్రమంను గుండ్రంగా చిన్న భాగాలుగా తయారుచేయండి మరియు ఉషా 360˚ఆర్ హాలోజెన్ యొక్క ఫ్రయింగ్ పాన్ లో పెట్టండి మరియు దాని మీద ఆలివ్ నూనె ని జల్లండి. రొయ్యల కట్లెట్లను 180˚ లో 10 నిమిషాల పాటు వండండి
- ఎర్రకారం తో అలంకరణ చేయండి మరియు కొత్తిమీర చట్నీ తో వడ్డించండి
Cooking tip
సముద్ర ఆహార అభిమానులు అందరి కొరకు పరిపూర్ణమైన కట్లెట్ వంటకం ఈ జ్యూసీ, లేత మరియు కరకర లాడే సెమోలినా రొయ్యల కట్లెట్లు తక్షణమే, సులువుగా, మరియు రుచులను కలిగి ఉంటాయి.