పుచ్చకాయ దోసకాయ స్లష్
Ingredients
- 1 చెంచా ఆలివ్ నూనె
- 500 గ్రా పుచ్చకాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మవానా సెలెక్ట్ బ్రౌన్ షుగర్
- రుచి కొరకు నల్ల మిరియాల పొడి
- రుచి కొరకు ఉప్పు
- 1 దోసకాయ
- 3 తులసి ఆకులు
- 1 కప్ ఐస్ క్యూబ్ లు
అలంకరణ
- పుదీనా ఆకులు
Preparations

- ఆలివ్ నూనె తో ఒక గ్రిల్ పాన్ లో బ్రష్ చేయండి పాన్ మీద పుచ్చకాయ ముక్కలను పెట్టండి మరియు మవానా సెలెక్ట్ బ్రౌన్ షుగర్, నల్ల మిరియాల పొడి మరియు ఉప్పుని చల్లండి పుచ్చకాయలను వండనీయండి ఇదే ప్రక్రియను తిప్పండి మరియు మల్లె చేయండి
- గ్రిల్ అయిన పుచ్చకాయలను దోసకాయ, తులసి ఆకులు మరియు ఐస్ క్యూబ్ లతో ఉషా పవర బ్లెండర్ లో కలపండి మరియు బ్లెండ్ చేయండి
- పుదీనా ఆకులతో అలంకరణ చేయండి మరియు వడ్డించండి
Cooking tip
వేసవికాలంలో చల్లబరచడానికి ఒక ఆరోగ్యకరమైన ద్రావణం, హైడ్రేట్ కావడం కొరకు పుచ్చకాయ దోసకాయ ద్రవాల మిశ్రమం