বেকড চীজ কেকএই ক্রিমে ভরপুর ও সুস্বাদু ডেজার্ট রেসিপি আপনার টেবিলে নিউ ইয়র্কের স্বাদ নিয়ে আসবে।
এই ক্রিমে ভরপুর ও সুস্বাদু ডেজার্ট রেসিপি আপনার টেবিলে নিউ ইয়র্কের স্বাদ নিয়ে আসবে।
Ingredients
- ১ প্যাকেট ডাইজেস্টিভ বিস্কুট
- ৫০ গ্রাম নুন ছাড়া মাখন
- ৩টে ডিম
- ৫০ গ্রাম মাওয়ানা সিলেক্ট ব্রেকফাস্ট সুগার
- ৩০০ গ্রাম ক্রিম চীজ
- ম্যাঙ্গো পিউরি
- বেরি
- পুদিনা পাতা
Preparations

- একটা মিক্সিং বাটিতে ডাইজেস্টিভ বিস্কুট, নুন ছাড়া মাখন নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- আরেকটা পাত্রে ডিম ফাটিয়ে নিন। মাওয়ানা সিলেক্ট ব্রেকফাস্ট সুগার, ক্রিম চীজ দিয়ে একসঙ্গে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
- বেকিং ট্রেতে ফয়েল মুড়ে নিন। একটা বেকিং মোল্ড অর্থাৎ ছাঁচ রাখুন এবং বিস্কুটের মিশ্রণ দিয়ে নিচের স্তরটা তৈরি করে নিন। তার উপরে ক্রিম ও ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন।
- ৫০ মিনিট ১১০˚-তে ঊষা ওটিজিতে বেক করুন।
- একটা প্লেটে কিছুটা ম্যাঙ্গো পিউরি ছড়িয়ে নিন। তার পর চীজকেক রাখুন। বেরি ও পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।


