বেকড পটেটো উইথ চীজ অ্যান্ড সাওয়ার ক্রিমসুস্বাদু ও জিভে জল আনা বেকড পটেটো উইথ চীজ অ্যান্ড সাওয়ার ক্রিম অতুলনীয় কন্টিনেন্টাল প্রথায় তৈরি এক সহজ রেসিপি।
সুস্বাদু ও জিভে জল আনা বেকড পটেটো উইথ চীজ অ্যান্ড সাওয়ার ক্রিম অতুলনীয় কন্টিনেন্টাল প্রথায় তৈরি এক সহজ রেসিপি।
Ingredients
- ৫০ গ্রাম মাখন
- ১ চা চামচ গোলমরিচ
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- ২টো বড় আলু
- ৭৫ গ্রাম চেডার চীজ
- স্যালাড
- সাওয়ার ক্রিম
- পার্সলে
Preparations

- একটা মিক্সিং বাটিতে মাখন, গোলমরিচ, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। আলু দুটিতে ঐ মিশ্রণ মাখিয়ে নিন। ঐগুলি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মুড়ে নিয়ে ঊষা হ্যালোজেন ওভেনে ৪৫ মিনিট ২০০˚-তে বেক করুন।
- আলুর মোড়ক খুলে আড়াআড়ি চিরে নিন। ফাঁকগুলিতে চেডার চীজ ভরে দিন। ১২ মিনিট ২০০˚-তে ঊষা হ্যালোজেন ওভেনে আলুগুলি বেক করে নিন।
- পার্সলে ও সাওয়ার ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে দিন।