বানানা মাফিনসুস্বাদু বানানা মাফিন দিয়ে দারুণ কাপকেক তৈরি হয়, আপনার ছেলেমেয়ের কলা শেষ করে দেবে
সুস্বাদু বানানা মাফিন দিয়ে দারুণ কাপকেক তৈরি হয়, আপনার ছেলেমেয়ের কলা শেষ করে দেবে
Ingredients
- ১০০ গ্রাম নুন ছাড়া মাখন
- ৮০ গ্রাম মাওয়ানা সিলেক্ট ব্রেকফাস্ট সুগার
- ২টো ডিম
- ১ টেবিলচামচ ভ্যানিলা এসেন্স
- ৯০ গ্রাম ময়দা
- ৩ গ্রাম বেকিং পাউডার
- ২টো চটকানো পাকা কলা
- মাওয়ানা সিলেক্ট আইসিং সুগার
Preparations

- একটা পাত্রে নুন ছাড়া মাখন নিয়ে ঊষা হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে মাখনটা ফেটিয়ে নিন। মাওয়ানা সিলেক্ট ব্রেকফাস্ট সুগার ভালো করে মিশিয়ে নিন। ডিম, ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে সব এক সঙ্গে মিশিয়ে নিন।
- তাতে ময়দা ও সামান্য বেকিং পাউডার দিয়ে ফোল্ড করতে থাকুন যতক্ষণ না মসৃণ গোলা তৈরি হয়। এবার চটকানো পাকা কলা দিয়ে মেশান।
- পেপার লাইনার দিয়ে মাফিন ট্রে লাইন করে নিন। তাতে গোলা ভরে নিন এবং ঊষা ওটিজি-তে ২০-২৫ মিনিট ১৮০˚-তে বেক করুন।
- মাওয়ানা সিল্কেট আইসিং সুগার দিয়ে সাজিয়ে নিন।

