রোস্টেড বেল পেপার স্যুপ
Ingredients
- ৬টা টমেটো
- ৪টি রসুনের কোয়া
- ২টি লাল ক্যাপসিকাম
- ছড়ানোর জন্যে অলিভ অয়েল
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- নুন স্বাদ অনুযায়ী
- জল প্রয়োজন মতন
- স্বাদ অনুযায়ী গোল মরিচ গুঁড়ো
- ১ চায়ের চামচ টাটকা ওরেগানো
গার্নিশের জন্যে
- টাটকা ওরেগানো
Preparations

- ফ্রায়িং প্যানে টমেটো, লাল ক্যাপসিকাম এবং রসুন দিন এবং অল্প অলিভ অয়েল ছড়িয়ে দিন। ঊষা হ্যালোজেন ওভেন ৩৬০˚আর এ ১৮০˚তে ১০-১২ মিনিট রোস্ট করুন।
- সবজি সহ লেবুর রস, নুন, জল সব ব্লেন্ডার জারে দিন এবং ঊষা পাওয়ার ব্লেন্ডারে স্যুপের মতন ঘন করে ব্লেন্ড করে নিন।
- একটি প্যানে স্যুপটি ঢালুন। গোল মরিচ গুঁড়ো, নুন, টাটকা ওরেগানো, জল দিন এবং রান্না করুন।
- টাটকা ওরেগানো দিয়ে সাজিয়ে দিন।
Cooking tip
অবিশ্বাস্য রকমের স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু রোস্টেড রেড পেপার স্যুপ। মসলাদার, সুস্বাদু, এবং প্রস্তুত মাত্র ৩০ মিনিটে। স্যান্ডউইচ, স্যালাড এর সঙ্গে যথাযথ সাইড ডিশ এবং আরো বেশি!
