ગાજર અને પાઇન નટ્સ ક્રમ્બલ
Ingredients
- ૨૦૦ ગ્રામ ગાજર
- ૧ મોટી ચમચી ઘી
- ૧૫૦ ગ્રામ ખોયા બરફી
- ૫૦ ગ્રામ પાઈન નટ્સ
- ૫૦ ગ્રામ બટર
- ૫૦ ગ્રામ લોટ
- ૨ મોટી ચમચી મવાના સુપર ફાઇન ખાંડ
- ૨ મોટી ચમચી દૂધ
- સાથે સર્વ કરો
- વેનીલા આઈસ ક્રીમ
ગાર્નીશ
- માઇક્રોગ્રીન
Preparations

- ઉષા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને ગાજર છીણો.
- ફ્રાયિંગ પાનમાં ઘી ઉમેરો અને ખોયા બરફી અને પાઈન નટ્સ સાથે શેકેલા ગાજર બનાવો.
- મિશ્રણ વાટકીમાં બટર, લોટ, મવાના સુપર ફાઇન સુગર ઉમેરો અને હાથથી મસળો. ગાજર મિશ્રણ સાથે ૩/૪ માર્ક સુધી રમેકીન બાઉલમાં ભરો અને થોડા દૂધ અને ક્રમ્બલ મિશ્રણને ઉપર મૂકો.
- ઉષા ઓટીજીનો ઉપયોગ ૧૫ મિનિટ માટે ૧૮૦ અંશે કરો.
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અને માઇક્રોગ્રીન સાથે સુશોભીત કરી પીરસો.
Cooking tip
આ સરસ ગાજર અને પાઇન નટ્સ ક્રમ્બલ થઈ જતા ગાજરની મીઠાશ અને દરેક બટકામાં પાઈન નટ્સના સુમધુર સ્વાદનો આનંદ લો.