હની અને બ્લેક મરી સાથે કરકરી સીઅર માછલીસુગંધથી ભરપૂર એક મીઠી અને ચટપટી વાનગી, દરેક બાઇટ જે તમારા મોઢામાં આનંદનો વધારો કરે છે.
સુગંધથી ભરપૂર એક મીઠી અને ચટપટી વાનગી, દરેક બાઇટ જે તમારા મોઢામાં આનંદનો વધારો કરે છે.
Ingredients
- સીઅર માછલીની ૨ ફીલ્લેટ્સ
- અર્ધો કપ ટોસ્ટેડ કાજુ
- ૧ નાની ચમચી ચિલી ફ્લેક્સ
- ૧/૨ નાની ચમચી જીરું પાવડર
- તાજી ગ્રાઉન્ડ બ્લેક મરી
- ૧/૨ નાની ચમચી ધાણા પાવડર
- ૧ નાની ચમચી નારંગીની છાલ
- ૧ નાની ચમચી મધ
- ૧ મોટી ચમચી ઓલિવ ઓઇલ
- ૧ લીંબુનો રસ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
Preparations
- ઉષા મિકસર ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને કાજુને ગ્રાઈન્ડ કરી પાવડર બનાવો. કાજુના પાવડરને બાઉલમાં નાખો.
- મરચાંના ટુકડા, જીરું પાવડર, કાળા મરી, ધાણા પાવડર, મીઠું, નારંગીની છાલ, મધ, ઓલિવ ઓઇલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. ઘટક સારી રીતે મિશ્ર કરો.
- મીઠું અને મરી સાથે માછલીની ફીલ્લેટ્સને સિઝન કરો.
- મિશ્રણ સાથે ફીલ્લેટ્સને પણ કોટ કરો, અને તેમને ઉષા હેલોજન ઓવનમાં મૂકો. ૧૮૦ અંશ સે. ડિગ્રી પર ૧૦-૧૨ મિનિટ માટે ગરમીમાં પકાવો.
- તાજા લીંબુ અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરીને પીરસો.
Cooking tip
ખાતરી કરો કે માછલીના ટુકડા કદમાં સમાન છે, રસોઈ માટે પણ.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Pineapple Meen Moili With Appams
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
Video Recipe
Baked Fish in Marinara Sauce
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins