ગ્રીલ્ડ લેમ્બ ચોપ્સસરળ અને ઝડપી, મહાન-રાત્રિભોજન માટે એક ગ્રીલ્ડ લેમ્પ ચોપ રેસીપી.
સરળ અને ઝડપી, મહાન-રાત્રિભોજન માટે એક ગ્રીલ્ડ લેમ્પ ચોપ રેસીપી.
Ingredients
- ૧ નાની ચમચી લસણ પેસ્ટ
- ૧ નાની ચમચી આદુ પેસ્ટ
- ૧/૨ નાની ચમચી હળદર પાવડર
- ૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- ૧/૨ નાની ચમચી ધાણા પાવડર
- ૧/૨ નાની ચમચી જીરું પાવડર
- ૧/૨ નાની ચમચી ગરમ મસાલા
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૧ મોટી ચમચી લીંબુનો રસ
- ૪ લેમ્બ ચોપ્સ
- ગ્રીસિંગ માટે તેલ
Preparations

- બાઉલમાં લસણ પેસ્ટ, આદુ પેસ્ટ, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ધાણા પાવડર, જીરું પાવડર, ગરમ મસાલા, મીઠું, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવી લો.
- લેમ્બ ચોપ્સને મેરીનેટ કરો અને તેને ૩૦ મિનિટ સુધી રાખી મૂકો.
- રોટિસરી ગ્રીલને તેલથી સ્પ્રે કરો અને તેમાં લેમ્બ્સ મૂકો અને તેને તેલથી ગ્લેઝ કરો.
- ઉષા ૩૬૦˚આર હેલોજન ઓવનમાં ૨૦૦ અંશે ૨૦ મિનિટ સુધી લેમ્બને ગ્રીલ કરો.
- કોથમીરની ચટણી સાથે પીરસો.