એક ટ્વિસ્ટ સાથે ગ્વાકોમોલક્રીમી અને સુગંધથી ભરપૂર, આ એપેટાઇઝીંગ ડીપ સામાન્ય રીતે કોઇ પાર્ટીમાં અને જ્યાં પણ તે પીરસવામાં આવે છે ત્યાં ઝડપથી સમાપ્ત થાય છે
ક્રીમી અને સુગંધથી ભરપૂર, આ એપેટાઇઝીંગ ડીપ સામાન્ય રીતે કોઇ પાર્ટીમાં અને જ્યાં પણ તે પીરસવામાં આવે છે ત્યાં ઝડપથી સમાપ્ત થાય છે
Ingredients
૧ ઘઉં પિટા બ્રેડ
- છંટકાવ માટે ઓલિવ ઓઇલ
- ૨ મોટી ચમચી તલના બીજ
- ૨ એવોકાડોઝ
- ૧ ટમેટા
- ૨ કળી લસણ
- ૧ મોટી ચમચી લીલા મરચા
- ૧ મોટી ચમચી જીરું બીજ
- ૧ ડુંગળી
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૧ મોટી ચમચી લીંબુનો રસ
ગાર્નીશ
- ધાણા
- લીંબુ ફાચર
Preparations
ઉષા ૩૬૦˚આર હેલોજન ઓવનની ગ્રીલ રેક પર ઘઉં પિટા બ્રેડ મૂકો અને તેના પર થોડું ઓલિવ ઓઇલ સ્પ્રે કરો. કેટલાક તલનાં બીજનો છંટકાવ કરો અને ઉષા ૩૬૦˚આર હોલોજન ઓવનમાં ૨૦૦ અંશે ૪ મિનિટ માટે તેને ટોસ્ટ કરો.
- એવોકાડોસ, ટમેટા અને લસણની કળી ઉષા ૩૬૦˚આર હેલોજન ઓવનના ફ્રાયિંગ પાનમાં ૧૦ મિનિટ માટે ૧૮૦ અંશે ગ્રીલ કરો .
- હેન્ડ બ્લેન્ડર જાર માટે શેકેલા એવોકાડોસ, ટમેટા અને લસણની કળી ઉમેરો. તે લીલા મરચાં, જીરું, ડુંગળી, મીઠું, લીંબુના રસ સાથે ટોપ પર મુકી ઉષા હેન્ડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને ઘટૃ ગ્વાકોમોલ બનાવે છે.
- ટોસ્ટેટ પીટા બ્રેડ અને લીંબુની ચીરી સાથે સર્વ કરો અને ધાણાના પાવડરથી સુશોભિત કરો.
Cooking tip
ક્રીમી અને સુગંધથી ભરપૂર, આ એપેટાઇઝીંગ ડીપ સામાન્ય રીતે કોઇ પાર્ટીમાં અને જ્યાં પણ તે પીરસવામાં આવે છે ત્યાં ઝડપથી સમાપ્ત થાય છે
More recipes from this collection
Video Recipe
Fresh Tomato Bruschetta
- Veg
- 2
- 15 mins
Recipe
Garlic Bread
- Veg
- 4
- 18 mins
