હોમ-સ્ટાઇલ પોટેટો વેજીસમસાલાના મિશ્રણ સાથે સુપર સરળ બટાકા વેજીસ રેસીપીને બાહ્ય અને અંદરથી સોફ્ટ બનાવે છે.
મસાલાના મિશ્રણ સાથે સુપર સરળ બટાકા વેજીસ રેસીપીને બાહ્ય અને અંદરથી સોફ્ટ બનાવે છે.
Ingredients
- ૪ મધ્યમ બટાકા, સમાન કદમાં વેજીસ કાપો
- ૧/૨ નાની ચમચી જીરું પાવડર (જીરા પાવડર)
- ૧/૨ નાની ચમચી હળદર પાવડર (હલ્દી પાવડર)
- ૧/૨ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર (લાલ મીર્ચ પાવડર)
- ૨ નાની ચમચી વિનેગાર
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ચાટ મસાલા સ્વાદ મુજબ
- તેલ (સ્પ્રે બોટલ)
Preparations
- બાઉલમાં તમામ ઘટકો લો (ચાટ મસાલા અને તેલ સિવાય) અને ૫-૬ મિનિટ સુધી તેમને મેરીનેટ કરો
- રોટિસરી બાસ્કેટમાં મેરીનેટેડ બટાકાને મૂકો અને તેલ સ્પ્રે બોટલમાંથી બટાટા પર થોડું તેલ છાંટો
- તાપમાન ૨૪૦ ડિગ્રી સેલ્શિયસ અને સમય ૧૮-૨૦ મિનિટ સુધીનો સેટ કરો
- એકવાર બટાકા થઈ જાય, રોટિસરી બાસ્કેટમાંથી દૂર કરો અને થોડા ચાટ મસાલા સાથે તેને ટોસ કરો.
- કેચઅપ / ચટની સાથે ગરમ સર્વકરો
Cooking tip
વધુ ગોલ્ડન અને ક્રિસ્પી ફીનીશ માટે બટાકાની વેજીસમાં થોડું તેલ આપો.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
3 Ways Of Potato Wedges
- Veg
- 2
- 30 mins
Recipe
Rosemary Potato
- Veg
- 4
- 25 mins
Recipe
Aloo Matar
- Veg
- 2
- 25 mins