મીન્સ પાઇએક લોકપ્રિય હોલીડે ડીશ, મિન્સ પાઈ ઘણા અવતારમાં ક્રિસમસ કોષ્ટકોને સુશોભિત કરવા માટે જાણીતી છે - મીઠી, ફળદ્રુપ, માંસયુક્ત અને હંમેશાં અદ્ભુત. તાજા શાકભાજી અને લેમ્બની સાથે તૈયાર કરાયેલ આ એક મીઠો આનંદ છે.
એક લોકપ્રિય હોલીડે ડીશ, મિન્સ પાઈ ઘણા અવતારમાં ક્રિસમસ કોષ્ટકોને સુશોભિત કરવા માટે જાણીતી છે - મીઠી, ફળદ્રુપ, માંસયુક્ત અને હંમેશાં અદ્ભુત. તાજા શાકભાજી અને લેમ્બની સાથે તૈયાર કરાયેલ આ એક મીઠો આનંદ છે.
Ingredients
- ૨૦૦ ગ્રામ પેકેજ્ડ પાઇ કણક
- ૨૫૦ ગ્રામ મીન્સ્ડ લેમ્બ
- ૩૦ ગ્રામ કીસમીસ
- ૬૦ ગ્રામ ગાજર, છુંદેલા
- ૩૦ ગ્રામ બટાકા, કાપેલા
- ઝેસ્ટ ૨ લેમન્સ
- લીંબુનો રસ (સ્વાદ મુજબ)
- ૧૦ ગ્રામ ગરમ મસાલા
- ૫૦ ગ્રામ રિફાઇન્ડ ઓઇલ
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
Preparations
- નોન-સ્ટીક સોસપાનમાં તેલ ગરમ કરો અને મિન્સ્ડ લેમ્બ, ગાજર, બટાકા, મીઠું, કિસમિસ અને ગરમ મસાલા ઉમેરો, ભરવા માટે અને અડધા રાંધેલા સુધી સારી રીતે ભેળવો.
- લીંબુનો રસ અને લીંબુ ઝેસ્ટ ઉમેરો અને મિશ્રણને સ્થાયી થવા દો. એકવાર ફરીથી મિકસ કરો
- ૧૦” પાઇ પ્લેટમાં પાઈ ક્રસ્ટ ફેલાવો, અને ભરવા માટે સમાન રીતે ફેલાવો
- પાઇ કણક સાથે ટોચને કાળજીપૂર્વક આવરી લ્યો
- ઉષા ઓટીજીને ૨-૩ મિનિટ માટે ૧૯૦ ડિગ્રી સે. પર ગરમ કરો અને પાઈ પ્લેટને બેકમાં મૂકો
- પોપડો ગોલ્ડન અને ફ્લેકી ન થાય ત્યાં સુધી ગરમીમાં પકાવો.
Cooking tip
પાઈ પ્લેટ પર ક્રસ્ટ ફેલાવ્યા પછી, પોપડાપ ર છિદ્રો કરો જેથી તે વધતું નથી.
More recipes from this collection
Recipe
Dhansak
- Non-Veg
- 4
- 60 mins
Video Recipe
Baked Baby Corn Jalfrezi
- Veg
- 4
- 35 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Moussaka
- Non-Veg
- 4
- 70 mins
Recipe
Keema Ghosht
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
