સેમોલિના કાકડી કેક
Ingredients
- ૩ ઇંડા
- ૧ નાની ચમચી તેલ
- ૧/૨ કપ મવાના સીલેક્ટ કસ્ટર સુગર
- ૧ નાની ચમચી વેનીલા અર્ક
- ૧ નાની ચમચી લીંબુનો રસ
- ૧ ૧/૨ કપ ગ્રેટેડ કાકડી
- ૩ મોટી ચમચી લોટ
- ૧/૨ નાની ચમચી બેકિંગ સોડા
- ૧ નાની ચમચી બેકિંગ પાવડર
- ૧ કપ સેમોલિના
ગાર્નીશ
- મવાના સિલેક્ટ આઇસિંગ સુગર
- ફુદીનાના પત્તા
Preparations
- મિશ્રણ બાઉલમાં ઉષા હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને ઇંડાને છુંદો. તેલ ઉમેરો, મવાના સીલેક્ટ કસ્ટર સુગર અને તેમને એકસાથે મિશ્રણ કરો.
- વેનીલા અર્ક, લીંબુના રસ, કાકડીની કાતરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભેળવો. મિશ્રણમાં લોટ, બેકિંગ સોડા, બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો. સેમોલિના ઉમેરો અને ફોલ્ડ કરો.
- સામગ્રીને બેકિંગ પેપર સાથે કેક ટીનમાં મુકી અને ઉષા ઓટીજીમાં ૧૮૦ ડીગ્રી પર ૩૦ મિનિટ સુધી બેક કરો.
- મવાના સિલેકટ સુગર અને ફુદીનાના પાંદડાઓનું સુશોભન કરો.
Cooking tip
સૌથી વધુ આશ્ચર્યજનક સેમોલિના કાકડી કેક અહીં છે. ભીનું અને ફજી તે તંદુરસ્ત કેક છે જેનું તમે સ્વ૫ન જોઇ રહ્યા છો! બાળકોના જન્મદિવસ માટે પરફેક્ટ.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Lemon & Coconut Slice
- Non-Veg
- 5
- 60 mins
