સ્ટફ્ડ બેક્ડ ઝુકિની
Ingredients
તંદુરસ્ત ભોજન ૨૦૦ ગ્રામ પનીર
- ૨ મોટી ચમચી યલ્લો બેલ પીપર
- ૨ મોટી ચમચી લાલ બેલ પીપર
- ૨ મોટી ચમચી લીલા મરચાં
- ૧ મોટી ચમચી લસણ
- સ્વાદ માટે કાળા મરી
- ૩-૪ સનડ્રાઇડ ટામેટાં
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૨ ઝુકિની
- છંટકાવ માટે ઓલિવ ઓઇલ
ગાર્નીશ
- ટામેટા ચટણી
- મરચું તેલ
- ધાણા
Preparations
મિશ્રણ બાઉલમાં પનીર, પીળા-લાલ બેલ મરી, લીલા મરચાં, લસણ, કાળા મરી, છૂંદેલા ટામેટા, મીઠું ઉમેરો અને તેમને એકસાથે મિશ્ર કરો.
- પીળો અને લીલો ઝુકીની છાલ ઉતારો અને મધ્યમાં કાપો અને કોર કરો. તેમાં મિશ્રણ ભરો. ઉષા ૩૬૦આર હેલોજન ઓવનના બેકિંગ ટ્રે પર સ્ટફ્ડ ઝુકીનીસ મૂકો. ટ્રેને ઓવનમાં મૂકો અને થોડું ઓલિવ ઓઇલ સ્પ્રે કરો. ૧૦ મિનિટ માટે ૧૬૦ અંશ ગરમીથી પકવવું.
- મરચાંના તેલ અને કોથમરી છાંટી ગાર્નિશ કરી ટમેટા ચટણી સાથે પીરસો.
Cooking tip
વેજીસ સાથે ભરો અને મરચું તેલ અને તાજા ધાણા સાથે ટોપ કરો, સ્ટફ્ડ બેક્ડ્ ઝુકીની એક સ્વાદિષ્ટ એપેટાઇઝર અથવા બાજુ બનાવે છે.
More recipes from this collection
Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
