તંદૂરી ફિશ પોમ્ફ્રેટએક મ્હોંમાં પાણી લાવતી વાનગી સંપૂર્ણ પોમ્ફ્રેટ સ્વાદિષ્ટ મેરિનેટેડ અને તંદૂરી શૈલી રાંધેલી.
એક મ્હોંમાં પાણી લાવતી વાનગી સંપૂર્ણ પોમ્ફ્રેટ સ્વાદિષ્ટ મેરિનેટેડ અને તંદૂરી શૈલી રાંધેલી.
Ingredients
- ૧ મોટી ચમચી કોથમીર
- ૨ ઇંચ આદુ
- ૧ નાની ચમચી જીરું બીજ
- ૮-૧૦ લસણની કળી
- ૧ ડુંગળી
- ૧/૨ નાની ચમચી મરીના દાણા
- ૧/૨ કપ ઘોળલું દહીં
- ૧ નાની ચમચી લાલ મરચું પાવડર
- ૨ મોટી ચમચી તેલ
- ૧ નાની ચમચી ગરમ મસાલા
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- ૧ નાની ચમચી કસુરી મેથી
- ૧ લીંબુનો રસ
- ૨ આખી પોમ્ફ્રેટ
- ધાણા
Preparations
- મિશ્રણ જારમાં ધાણા, આદુ, જીરું બીજ, લસણ, ડુંગળી, કાળા મરીના દાણા ઉમેરો અને ઉષા ઇમ્પ્રેઝા પ્લસ મિક્સર ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને પેસ્ટ કરો.
- એક વાટકીમાં ઘોળેલુ દહીં, પેસ્ટ, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલા, મીઠું, કાસુરી મેથી, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
- બેકિંગ ટ્રેમાં માછલીને મેરીનેટ કરી ૩૦ મિનિટ સુધી રાખો.
- ઉષા ઓટીજીમાં ૧૮૦ ડીગ્રીએ ૨૦ મિનિટ માટે ગરમ કરો.
- ધાણા પાવડરથી સુશોભિત કરો અને થોડા સલાડ અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Chicken Roulade
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Baked Fish in Marinara Sauce
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins