बेक्ड चीज़ केकयह मलाईदार और स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी न्यू यॉर्क शहर का स्वाद आपके मेज के ऊपर ले आती है।
यह मलाईदार और स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी न्यू यॉर्क शहर का स्वाद आपके मेज के ऊपर ले आती है।
Ingredients
- १ पैकेट डाइजेस्टिव बिस्कुट
- ५० ग्राम मक्खन जो नमकीन न हो
- ३ अंडे
- ५० ग्राम मवाना सिलैक्ट ब्रेकफास्ट शुगर
- ३०० ग्राम क्रीम चीज़
- मैंगो प्यूरी
- बेरीज़
- पुदीने के पत्ते
Preparations
- एक मिक्सचर कटोरे में डाइजेस्टिव बिस्कुट, मक्खन जो नमकीन न हो डालें और अच्छे से मिलाएँ।
- एक दूसरे कटोरे में अंडे फोड़ें। मवाना सिलैक्ट ब्रेकफास्ट शुगर, क्रीम चीज़ डालें और सबको एक साथ मिलाएँ।
- बेकिंग ट्रे पर फॉइल लगाएँ। बेकिंग मोल्ड रखें और बिस्किट मिश्रण के साथ एक बेस लेयर बनाएँ। इसके ऊपर क्रीम और अंडे का मिश्रण डालें।
- ऊषा ओटीजी में ५० मिनट के लिए ११०˚ तक पकाएँ।
- कुछ मैंगो प्यूरी प्लेट में डालें। उसके ऊपर चीज़ केक रखें। बेरीज़ और पुदीने के पत्तों से गार्निश करें।
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