बेक्ड मस्टर्ड और हर्ब चिकनबाहर से कुरकुरा और अंदर से बहुत ही मुलायम और स्वादिष्ट, बेक्ड मस्टर्ड और हर्ब चिकन रेसिपी उतनी ही सेहतमंद है जितनी यह स्वादिष्ट है।
बाहर से कुरकुरा और अंदर से बहुत ही मुलायम और स्वादिष्ट, बेक्ड मस्टर्ड और हर्ब चिकन रेसिपी उतनी ही सेहतमंद है जितनी यह स्वादिष्ट है।
Ingredients
- २ पीस चिकन ब्रैस्ट
- १/२ छोटा चम्मच मिक्स्ड ड्राई हर्ब्स
- ४० ग्राम प्याज़, बारीक कटे हुए
- ५० ग्राम तेज़ इंग्लिश मस्टर्ड
- १५ ग्राम लहसुन, बारीक़ कटी हुई
- २ चुटकी नमक
- २ चुटकी काली मिर्च
- ३० मिलीलीटर जैतून का तेल
Preparations
- एक बोल में सभी सामग्रियों को मैरीनेट करें।
- बोल को ऊपर से कलिंग फिल्म के साथ रैप करें और १ घंटे के लिए रेफ्रीजीरेट करें।
- प्रत्येक चिकन ब्रैस्ट को ग्रिल रैक पर रखें।
- ऊषा ओटीजी को २-३ मिनटों के लिए २२० डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें और ग्रिल करने के लिए रैक को अंदर रखें।
- तब तक बेक करें जब तक चिकन पक नहीं जाता।
Cooking tip
मैरिनेट किए चिकन को कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रीजीरेट करना सुनिश्चित करें,यह कदम छोड़ें न।
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Video Recipe
Chicken Roulade
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
