ट्विस्ट के साथ गुयाकमोलमलाईदार और स्वाद से भरपूर, यह मज़ेदार डिप्प किसी भी दावत या जहाँ भी परोसा जाता है वहाँ जल्दी से खा लिया जाता है और ख़तम हो जाता है।
मलाईदार और स्वाद से भरपूर, यह मज़ेदार डिप्प किसी भी दावत या जहाँ भी परोसा जाता है वहाँ जल्दी से खा लिया जाता है और ख़तम हो जाता है।
Ingredients
१ वीट पीटा ब्रेड
- छिड़काव करने के लिए जैतून का तेल
- २ बड़े चम्मच तिल
- २ एवोकैडो
- १ टमाटर
- २ लहसुन लौंग
- १ बड़ा चम्मच हरी मिर्च
- १ बड़ा चम्मच जीरा
- १ प्याज
- स्वादानुसार नमक
- १ बड़ा चम्मच नींबू का रस
गार्निश
- धनिया स्प्रिग
- लेमन वेज
Preparations
वीट पीटा ब्रेड को ऊषा ३६०˚आर हैलोजन ओवन के ग्रिल रैक के ऊपर रखें और थोड़े जैतून तेल का छिडकाव करें। थोड़ा से तेल छिडक दें और ऊषा ३६०˚आर हैलोजन ओवन में ४ मिनट के लिए २००˚ तक पकाएँ।
- एवोकैडो, टमाटर और लहसुन लौंग फ्राई पैन में रखें और ऊषा ३६०˚आर हैलोजन ओवन में १० मिनट के लिए १८०˚ तक ग्रिल करें।
- ग्रिल किए हुए एवोकैडो, टमाटर और लहसुन लौंग को हैण्ड ब्लेंडर जार में डालें। हरी मिर्च, जीरा, प्याज, नमक, नींबू रस को उसके ऊपर डालें और ऊषा हैण्ड ब्लेंडर के इस्तेमाल से कॉर्स गुयाकमोल बनाएँ।
- लेमन धनिया स्प्रिग के साथ गार्निश करें और पके हुए पीटा ब्रेड और लेमन वैज के साथ परोसें।
Cooking tip
मलाईदार और स्वाद से भरपूर, यह मज़ेदार डिप्प किसी भी दावत या जहाँ भी परोसा जाता है वहाँ जल्दी से खा लिया जाता है और ख़तम हो जाता है।
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