स्टफ्ड बेक्ड ज़ूकीनी
Ingredients
गुणकारी भोजन २०० ग्राम पनीर
- २ बड़े चम्मच पीली शिमला मिर्च
- २ बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च
- २ बड़े चम्मच हरी मिर्च
- १ बड़ा चम्मच लहसुन
- काली मिर्च स्वाद अनुसार
- ३-४ धूप में सुखाए हुए टमाटर
- स्वादानुसार नमक
- २ जुकीनी
- छिड़काव करने के लिए जैतून का तेल
गार्निश
- टमाटर की चटनी
- मिर्च का तेल
- धनिया स्प्रिग
Preparations
एक मिक्सिंग कटोरे में पनीर, पीली-लाल शिमला मिर्च, हरी मिर्च, लहसुन, काली मिर्च, धूप में सुखाए हुए टमाटर, नमक डालें और सबको एक साथ मिलाएँ।
- पीले और हरे ज़ूकीनी का छिलका उतारें, काटें और अंदर से खाली करें। उसमें मिश्रण अंदर भरें। भरे हुए ज़ूकीनी को ऊषा ३६०आर हैलोजन ओवन की बेकिंग ट्रे पर रखें। ट्रे को ओवन में रखें और थोड़े जैतून का तेल छिड़कें । १० मिनटके लिए १६०˚ पर पकाएँ।
- मिर्ची के तेल और धनिए से गार्निश करें और टमाटर की चटनी के साथ परोसें।
Cooking tip
सब्जियों से भरी और मिर्ची के तेल और धनिया से सजावट की गई, स्टफ्ड बेक्ड ज़ूकीनी आपको स्वाद से आनंदित करेगी।
More recipes from this collection
Recipe
Baked Vegetables
- Veg
- 4
- 30 mins
