ಖರ್ಜೂರಮತ್ತುವಾಲ್ನಟ್ಕೇಕ್ಖರ್ಜೂರದಸಿಹಿಮತ್ತುವಾಲ್ನಟ್ನಸ್ವಲ್ಪಕಹಿಯಿಂದತುಂಬಿರುವರುಚಿಕರವಾದಈಕೇಕ್, ಒಂದುಕಪ್ಚಹಾಅಥವಾಕಾಫಿಗೆಸ್ವಾದಿಷ್ಟಭರಿತಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಖರ್ಜೂರದಸಿಹಿಮತ್ತುವಾಲ್ನಟ್‌ನಸ್ವಲ್ಪಕಹಿಯಿಂದತುಂಬಿರುವರುಚಿಕರವಾದಈಕೇಕ್, ಒಂದುಕಪ್ಚಹಾಅಥವಾಕಾಫಿಗೆಸ್ವಾದಿಷ್ಟಭರಿತಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
Ingredients
- 1 ಕಪ್ಖರ್ಜೂರ
- 1/2 ಚಹಾ-ಚಮಚಸೋಡಾ-ಬೈಕಾರ್ಬ್
- 1 ಕಪ್ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಚಹಾ-ಚಮಚಬೇಕಿಂಗ್ಪೌಡರ್
- 1/2 ಕಪ್ವಾಲ್ನಟ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಯಬಿಳಿಭಾಗ
- 1/2 ಚಹಾ-ಚಮಚವೆನಿಲ್ಲಾಎಸೆನ್ಸ್
- 1 ಚಿಟಿಕೆಉಪ್ಪು
- 1/4 ಕಪ್ಮವಾನಸೆಲೆಕ್ಟ್ಐಸಿಂಗ್ಶುಗರ್
- 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಹಳದಿಭಾಗ
- 1/2 ಕಪ್ಎಣ್ಣೆ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ಎಡಿಬಲ್ಫ್ಲವರ್
- ಪುದೀನಎಲೆಗಳು
Preparations
- ಒಂದುಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿನೀರನ್ನುಬಿಸಿಮಾಡಿ.ಆನೀರಿಗೆಬೀಜರಹಿತಕತ್ತರಿಸಿದಖರ್ಜೂರವನ್ನುಹಾಕಿಹಾಗೂನೀರುಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಬೇಯಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆಸೋಡಾ-ಬೈಕಾರ್ಬ್ಅನ್ನುಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಒಂದುಮಿಶ್ರಮಾಡುವಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಹಿಟ್ಟುಮತ್ತುಬೇಕಿಂಗ್ಪೌಡರ್‌ಅನ್ನುಹಾಕಿಒಟ್ಟಿಗೆಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ವಾಲ್ನಟ್, ಬೇಯಿಸಿದಖರ್ಜೂರವನ್ನುಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
- ಇನ್ನೊಂದುಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿಮೊಟ್ಟೆಯಬಿಳಿಭಾಗ, ವೆನಿಲ್ಲಾಎಸೆನ್ಸ್ಮತ್ತುಉಪ್ಪನ್ನುಹಾಕಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಮವಾನಸೆಲೆಕ್ಟ್ಐಸಿಂಗ್ಶುಗರ್, ಮೊಟ್ಟೆಯಹಳದಿಭಾಗಮತ್ತುಎಣ್ಣೆಯನ್ನುಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆಖರ್ಜೂರ-ವಾಲ್ನಟ್ಮಿಶ್ರಣವನ್ನುಹಾಕಿ, ಕಲಸಿ.
- ಈಎಲ್ಲಾಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನುಬೇಕಿಂಗ್ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆಹಾಕಿ, ಉಷಾಹ್ಯಾಲೊಜೆನ್ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿರಿಸಿ. ಅದನ್ನು 150˚ ಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಕಾಲಬೇಕ್ಮಾಡಿ.
- ಮವಾನಸೆಲೆಕ್ಟ್ಐಸಿಂಗ್ಶುಗರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನಸೊಪ್ಪುಮತ್ತುಎಡಿಬಲ್ಫ್ಲವರ್‌ಗಳಿಂದಅಲಂಕರಿಸಿ.
More recipes from this collection
Recipe
Mango Dessert
- Veg
- 2
- 10 mins
Video Recipe
Apple Crumble
- Veg
- 4
- 30 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Chocolate Cake With Orange Peel
- Veg
- 4
- 45 mins
