ബേക്ഡ് ബേബി കോൺ ജൽഫ്രെസിമസാല ആംഗ്ലോ-ഇന്ത്യൻ വിഭവമായ ജൽഫ്രെസി യുകെയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ, ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക.
മസാല ആംഗ്ലോ-ഇന്ത്യൻ വിഭവമായ ജൽഫ്രെസി യുകെയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു. ഇപ്പോൾ, ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക.
Ingredients
- 12-14 ബേബി കോൺസ്
- 1 സവാള
- 1 കപ്പ് പനീർ
- 1/2 റെഡ് ബെൽ പെപ്പർ
- 1/2 കാപ്സിക്കം
- 1/2 കപ്പ് സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി പച്ചിലകൾ
- 2 ടീസ്പൂൺ മല്ലി
- 1 ടേബിള്സ്പൂൺ എണ്ണ
- രുചിക്ക് കുരുമുളക് പൊടി
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച തക്കാളി പ്യൂരി
- 2 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി പ്യൂരി
- 1 ടീസ്പൂൺ നിഗെല്ല സീഡ്സ്
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല
- 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി
- 1/4 കപ്പ് ക്രീം
- 1/4 കപ്പ് മൊസറല്ല ചീസ്
- 1/2 കപ്പ് റൊട്ടി നുറുക്കുകൾ
Preparations
- മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ബേബി കോൺ, സവാള, പനീർ, റെഡ് ബെൽ പെപ്പർ, കാപ്സിക്കം, സ്പ്രിംഗ് സവാള പച്ചിലകൾ, മല്ലി, എണ്ണ, കുരുമുളക് പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
- മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച തക്കാളി പ്യൂരിയിലും റെഡിമെയ്ഡ് തക്കാളി പ്യൂരിയിലും, നിഗെല്ല സീഡുകളിലും ജീരകം, മല്ലിപൊടി, ഗരം മസാല, ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രീം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇടുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക. പ്രക്രിയ ഒരിക്കൽ കൂടി ആവർത്തിക്കുക.
- മുകളിൽ കുറച്ച് മൊസറല്ല ചീസ്, ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 180˚ ന് 20 മിനിറ്റ് ഉഷ ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ വിഭവം ചൂടാക്കണം.
- കുറച്ച് മണി കുരുമുളക്, മല്ലിയില എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
More recipes from this collection
Video Recipe
Pineapple Meen Moili With Appams
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
Video Recipe
Mango Dal
- Veg
- 4
- 30 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins