ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികൾഏതൊരു അത്താഴത്തിനും അതിമനോഹരമായ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ പച്ചക്കറികൾക്കും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം, ശൈത്യകാലമോ വേനൽക്കാലമോ വരാം.
ഏതൊരു അത്താഴത്തിനും അതിമനോഹരമായ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ പച്ചക്കറികൾക്കും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം, ശൈത്യകാലമോ വേനൽക്കാലമോ വരാം.
Ingredients
- ബ്രോക്കോളിയുടെ 1 ചെറിയ ബണ്ടിൽ
- 1 മഞ്ഞ ബെൽ കുരുമുളക് (കറുത്ത കറയില്ലാതെ)
- 100 ഗ്രാം മഷ്റൂം
- 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
- 6 പീസുകൾ ബേബി തക്കാളി
- 6 പീസുകൾ ബേബി കോൺ
- 50 ഗ്രാം ഒലിവ് ഓയിൽ
- 15 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- രുചി അനുസരിച്ച് ഉപ്പ്
- രുചി അനുസരിച്ച് കുരുമുളക്
- 60 ഗ്രാം സംസ്കരിച്ച ചീസ്
Preparations
- ഒരു കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക (പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് മൈനസ്).
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് മുകളിൽ വിതറി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കാസറോൾ വയ്ക്കുക.
- 220 ° ന് ഉഷ ഒടിജി 2-3 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കുക, ചുടാൻ ട്രേ അകത്ത് വയ്ക്കുക.
- ചീസ് ഉരുകി പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുടേണം.
