കാരറ്റ് & പൈൻ പരിപ്പ് പൊടിച്ചത്
Ingredients
- 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്
- 1 ടേബിള്സ്പൂണ് നെയ്യ്
- 150 ഗ്രാം ഖോയ ബാർഫി
- 50 ഗ്രാം പൈൻ പരിപ്പ്
- 50 ഗ്രാം വെണ്ണ
- 50 ഗ്രാം മാവ്
- 2 ടീസ്പൂൺ മവാന സൂപ്പർ ഫൈൻ പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിള്സ്പൂണ് പാല്
- വിളമ്പുക
- വാനില ഐസ് ക്രീം
അലങ്കരിക്കുക
- മൈക്രോഗ്രീനുകൾ
Preparations
- ഉഷ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ചിരകിയെടുക്കുക.
- വറചട്ടിയിൽ നെയ്യ് ചേർത്ത് ചിരകിയെടുത്ത കാരറ്റ് ഖോയ ബാർഫി, പൈൻ പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ, മാവ്, മവാന സൂപ്പർ ഫൈൻ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഏകദേശം കൈകൊണ്ട് ചേർത്ത് പൊടിച്ച രൂപത്തിലാക്കുക. കാരറ്റ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് റാമെക്കിൻ പാത്രങ്ങൾ നിറച്ച് 3/4 മാർക്ക് വരെ കുറച്ച് പാലും പൊടിച്ച മിശ്രിതവും ഉപയോഗിച്ച് നിറക്കുക.
- ഉഷാ ഒടിജി ഉപയോഗിച്ച് 180˚ ന് 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കണം.
- വാനില ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം വിളമ്പുക, മൈക്രോ ഗ്രീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
Cooking tip
എല്ലാ കടികളിലും കാരറ്റിന്റെ മാധുര്യവും പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ മികച്ച രൂപവും ആസ്വദിക്കുക, ഈ നേർത്ത കാരറ്റ്, പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ പൊടിക്കുക.
More recipes from this collection
Video Recipe
Baked Pasta with Vegetables
- Veg
- 2
- 30 mins