ചോലെ ചാറ്റ്മസാലയും കടുപ്പവും, ലിപ് സ്മാക്കിംഗ് ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കില്‍
മസാലയും കടുപ്പവും, ലിപ് സ്മാക്കിംഗ് ഇന്ത്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കില്‍
Ingredients
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
- രുചിക്ക് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് കുതിർത്ത കാബുലി ചന
- 3 ടീസ്പൂൺ കാരറ്റ്
- 3 ടീസ്പൂൺ കാബേജ്
- 3 ടീസ്പൂൺ തക്കാളി
- 3 ടീസ്പൂൺ സവാള
- 2 ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില
- 2 ടീസ്പൂൺ പുതിനയില
- 3 ടീസ്പൂൺ പപ്പടി
- 1 ടേബിള്സ്പൂൺ ചാറ്റ് മസാല
- 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ പുളി ചട്ണി
- 2 ടീസ്പൂൺ പുതിന ചട്ണി
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- തൈര്
- സേവ്
- പപ്പടി
Preparations
- ഉഷ ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ ബീൻ മോഡിലേക്ക് തിരിക്കുക.
- ഇതിലേക്ക് വെള്ളം, ഉപ്പ്, കാബൂലി ചന എന്നിവ ചേർത്ത് കുക്കറിന്റെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. ഉഷാ ഇലക്ട്രിക് പ്രഷർ കുക്കറിന്റെ മുട്ട് സ്വയം ഊഷ്മളമായ മോഡിലേക്ക് പുനസജ്ജീകരിക്കുന്നതുവരെ ചന വേവിക്കുക.
- വേവിച്ച ചന ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. കാരറ്റ്, കാബേജ്, തക്കാളി, സവാള, മല്ലിയില, പുതിനയില, പപ്പടി, ചാറ്റ് മസാല, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, പുളി ചട്ണി, പുതിന ചട്ണി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലൊരു മിശ്രിതമാക്കുക.
- പപ്പടി, മല്ലിയില, പുതിനയില, തൈര്, പുതിന ചട്ണി, സെവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Kidney Beans Rajma Salad
- Veg
- 6
- 45 mins
Video Recipe
Mixed Vegetable Tikki
- Veg
- 6
- 45 mins