ഫ്രിറ്റാറ്റ ഇന്ത്യവൽക്കരിച്ചു
നിങ്ങളുടെ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ക്രിയേറ്റീവ് ആകരുത്, മുഴുവൻ പാചകക്കുറിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സൃഷ്ടിപരത നേടുകയും ഒരു ഇറ്റാലിയൻ ക്ലാസിക് ഇന്ത്യൻ പ്രിയങ്കരമാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുക.

Name: ഫ്രിറ്റാറ്റ ഇന്ത്യവൽക്കരിച്ചു
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 മുട്ട; 2 ടീസ്പൂൺ അധിക വിർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ; 1 വലിയ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്; 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത്; ½ കപ്പ് മല്ലി, അരിഞ്ഞത്; 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക; 1 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക; 1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി; ½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്; ½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി; ½ കപ്പ് സംസ്കരിച്ച ചീസ്, വറ്റല്; ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

Save Recipe Print

Ingredients

6 മുട്ട
2 ടീസ്പൂൺ അധിക വിർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ
1 വലിയ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത്
½ കപ്പ് മല്ലി, അരിഞ്ഞത്
3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
1 ഇഞ്ച് ഇഞ്ചി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
1 ടീസ്പൂൺ ചുവന്ന മുളകുപൊടി
½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
½ ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി
½ കപ്പ് സംസ്കരിച്ച ചീസ്, വറ്റല്
ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്.

Preparations

ഒരു എണ്ന, ഉള്ളി ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഒലിവ് ഓയിൽ വഴറ്റുക.
വഴറ്റിയ ഉള്ളിയിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ചുവന്ന മുളകുപൊടി, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കുക.
ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചെറുതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങും വറ്റല് ചീസും ചേർക്കുക.
6 മുട്ടകൾ അടിക്കുക, തണുത്ത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
താളിക്കാൻ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
ഒരു ബേക്കിംഗ് ടിൻ മാവു ചേർത്ത് അതിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
ഹാലൊജെൻ ഓവനിൽ ടിൻ വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് താപനില 170 ° ആയി സജ്ജമാക്കുക.
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിക്കാൻ സജ്ജമാക്കുക.
ഫ്രിറ്റാറ്റയുടെ അരികുകളിൽ ഒരു കത്തി അഴിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ടിൻ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. പുതിയതായി സേവിക്കുക!

മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബേക്കിംഗ് ടിൻ മാവുപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.