സെമോലിന കുക്കുമ്പര് കേക്ക്
Ingredients
- 3 മുട്ട
- 1 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് മവാന കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1½ കപ്പ് കുക്കുമ്പർ ചിരകിയെടുത്തത്
- 3 ടീസ്പൂൺ മാവ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 കപ്പ് റവ
അലങ്കരിക്കുക
- മവാന സെലക്ട് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
പുതിന ഇല
Preparations
- ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഉഷാ ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക. എണ്ണ, മവാന കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, നാരങ്ങ നീര്, കുക്കുമ്പർ ചിരകിയെടുത്തത് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേര്‍ക്കുക. റവ ചേർത്ത് മടക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ കേക്ക് ടിന്നിലേക്ക് മിശ്രിതം ചേര്‍ക്കുക, ഉഷ ഒടിജി ഉപയോഗിച്ച് 180˚ ചൂടില്‍ 30 മിനിറ്റ് ചുടാക്കണം.
- മവാന സെലക്ട് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും പുതിനയിലയും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
Cooking tip
ഏറ്റവും അതിശയകരമായ സെമോലിന കുക്കുമ്പര് കേക്ക് ഇവിടെയുണ്ട്. നനവുള്ളതും പാലും വെണ്ണയും ചേര്‍ത്തതുമായ നിങ്ങൾ സ്വപ്നം കാണുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കേക്ക് ആണ്! കുട്ടികളുടെ ജന്മദിനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
Products in this recipe
More recipes from this collection
Video Recipe
Lemon & Coconut Slice
- Non-Veg
- 5
- 60 mins
