एशियन इन्स्पायर्ड बोटी कबाब

Name: एशियन इन्स्पायर्ड बोटी कबाब
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ५०० ग्रॅम लॅम; ४ टेबलस्पून सोया सॉस; १ टेबलस्पून राइस वाइन व्हिनेगर; १ टीस्पून तीळ तेल; १ टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका; १ चम्मच मवाना निवडक तपकिरी साखर; २ टेबलस्पून ऑयस्टर सॉस; चवीनुसार काळी मिरी; चवीनुसार मीठ; १ टीस्पून आले लसूण पेस्ट; १ कप कांदा, लाल आणि पिवळी शिमला मिरची

Save Recipe Print

Ingredients

५०० ग्रॅम लॅम
४ टेबलस्पून सोया सॉस
१ टेबलस्पून राइस वाइन व्हिनेगर
१ टीस्पून तीळ तेल
१ टीस्पून स्मोक्ड पेपरिका
१ चम्मच मवाना निवडक तपकिरी साखर
२ टेबलस्पून ऑयस्टर सॉस
चवीनुसार काळी मिरी
चवीनुसार मीठ
१ टीस्पून आले लसूण पेस्ट
१ कप कांदा, लाल आणि पिवळी शिमला मिरची

Preparations

मिक्सिंग बाउलमध्ये , सोया सॉस, राइस वाइन व्हिनेगर, तीळ तेल, स्मोक्ड पेपरिका, मवाना सिलेक्ट ब्राउन शुगर, ऑयस्टर सॉस, काळी मिरी, मीठ, आले लसूण पेस्ट, कांदा, लाल आणि पिवळी शिमला मिरची घालावी आणि चांगले मिक्स करावे.
कांदे, लॅम, कोळंबीला लॅम स्कुअर्समध्ये थ्रेड करावे आणि उषा ओटीजीमध्ये ३५ मिनिटे १८०˚ वर ग्रिल करावे.
शेझवान चटणीबरोबर सर्व्ह करावे.

या नाजूक आणि सुगंधित, चवदार कबाबांसह या लोकप्रिय भारतीय डिशला, दक्षिण-आशियाई ट्विस्ट प्राप्त होते.