बेक्ड बेबी कॉर्न जल्फ्रेजीएक मसालेदार एंग्लो-इंडियन व्यंजन, जल्फ्रेजीचा, यूकेच्या आवडत्या भारतीय व्यंजनांपैकी एक म्हणून गौरव करण्यात आला आहे. आता, आपल्या घरी या सोप्या रेसिपीसह ही डिश बनवा.
एक मसालेदार एंग्लो-इंडियन व्यंजन, जल्फ्रेजीचा, यूकेच्या आवडत्या भारतीय व्यंजनांपैकी एक म्हणून गौरव करण्यात आला आहे. आता, आपल्या घरी या सोप्या रेसिपीसह ही डिश बनवा.
Ingredients
- १२-१४ बेबी कॉर्न
- १ कांदा
- १ कप पनीर
- १/२ लाल बेल मिरी
- १/२ शिमला मिरची
- १/२ कप कांद्याची चिरलेली पात
- २ टेबलस्पून कोथिंबीर
- १ टेबलस्पून तेल
- चवीनुसार काळी मिरी पावडर
- चवीनुसार मीठ
- १/२ कप घरी-बनवलेली टॉमेटो प्युरी
- २ टेबलस्पून टोमॅटो प्युरी
- १ टीस्पून निगेलाच्या बिया
- १ चम्मच जिरे बिया
- १ टीस्पून कोथिंबीर पावडर
- १ टीस्पून गरम मसाला
- १ टीस्पून लाल तिखट पावडर
- १ चम्मच जिरे पावडर
- १ चम्मच हळद पावडर
- १/४ कप क्रीम
- १/४ कप मोझ्झरेला चीज
- १/२ कप ब्रेड क्रम्ब्स
Preparations
- एका मिक्सिंग बाउलमध्ये बेबी कॉर्न, कांदा, पनीर, लाल बेल मिरी, शिमला मिरची, कांद्याची पात, कोथिंबीर, तेल, काळी मिरी पावडर, मीठ घालावे आणि चांगले मिक्स करावे.
- दुसऱ्या बाउलमध्ये टोमॅटो प्युरी, रेडी-मेड टोमॅटो प्युरी, निगेलाच्या बिया, जिरे, कोथिंबीर, गरम मसाला, लाल मिरची पावडर, जिरेपूड, हळद, मीठ घालून चांगले मिक्स करावे. या मिश्रणात क्रीम घालून मिक्स करावे.
- मॅरीनेट केलेय भाज्यांचा बेकिंग डिशमध्ये थर द्यावा आणि त्यास सॉससह टॉप करावे. ही प्रक्रिया पुन्हा एकदा करावी.
- त्यात काही मोझ्झरेला चीज घालावे आणि वर ब्रेडचे क्रम्स पेरावे. उषा हॅलोजन ओव्हनमध्ये १८० डिग्री सेल्सिअसवर २० मिनिटे बेक करावे.
- थोडी बेल मिरी आणि कोथिंबीर पानांसह गार्निश करावी.
More recipes from this collection
Video Recipe
Pineapple Meen Moili With Appams
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
Video Recipe
Mango Dal
- Veg
- 4
- 30 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Asian Inspired Paneer Tikka
- Veg
- 2
- 45 mins