मध आणि काळी मिरपूडसह कुरकुरीत सीअर फिशएक चवपूर्ण गोड आणि तिखट डिश, जी आपल्या प्रत्येक घासाबरोबर विरघळते.
एक चवपूर्ण गोड आणि तिखट डिश, जी आपल्या प्रत्येक घासाबरोबर विरघळते.
Ingredients
- सिअर फिशचे २ फिलेट्स
- अर्धा कप टोस्ट केलेले काजू
- १ टीस्पून चिली फ्लेक्स
- ½ टीस्पून जिरेपूड
- ताजी दळलेली काळी मिरपूड
- ½ टीस्पून धने पावडर
- १ टीस्पून ऑरेंज झेस्ट
- १ टीस्पून मध
- १ चम्मच ऑलिव तेल
- १ लिंबाचा रस
- चवीनुसार मीठ
Preparations
- उषा मिक्सर ग्राइंडरचा वापर करून काजूला पावडरमध्ये दळावे. काजू नट पावडरला एका बाउलमध्ये काढून घ्यावे.
- त्यात चिली फ्लेस्क, जिरे पूड, काळी मिरी, धने पावडर, मीठ, ऑरेंज झेस्ट, मध, ऑलिव्ह तेल आणि लिंबाचा रस घालावा. अन्नघटक चांगले मिक्स करावे.
- फिश फिलेट्सला मीठ आणि मिरपूडसह सीझन करावे.
- फिलेट्सला मिश्रणाने चांगल्या प्रकारे अच्छादित करावे आणि त्यांना उषा हॅलोजनमध्ये ठेवावे. १८०°डिग्री सेल्सिअसवर १०-१२ मिनिटे बेक करावे.
- ताज्या निंबासह सर्व्ह करावे आणि कोथिंबीरसह गार्निश करावे.
Cooking tip
एकसमान कुकिंगसाठी फिश (मासे)चे तुकडे सारख्या आकारात असल्याची खात्री करा.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Pineapple Meen Moili With Appams
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
Video Recipe
Baked Fish in Marinara Sauce
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins