घरच्या शैलीच्या बटाट्याच्या फोडीमसाल्यांच्या मिश्रणासह, बाहेरून खडबडीत आणि आतमध्ये मऊ असलेले बटाट्याच्या फोडी.
मसाल्यांच्या मिश्रणासह, बाहेरून खडबडीत आणि आतमध्ये मऊ असलेले बटाट्याच्या फोडी.
Ingredients
- ४ मध्यम आकाराचे बटाटे, समान आकाराच्या फोडींमध्ये कापलेले
- ½ टीस्पून जिरेपूड
- ½ टीस्पून हळद पावडर
- ½ टीस्पून लाल मिरची पावडर
- २ टीस्पून व्हिनेगर
- चवीनुसार मीठ
- चवीनुसार चाट मसाला
- तेल (स्प्रे बॉटल)
Preparations
- सर्व सामग्रीला एका बाउलमध्ये घ्यावे (चाट मसाला आणि तेल वगळता) आणि ५-६ मिनिट त्यास मॅरीनेट करावे
- मॅरीनेट केलेल्या बटाट्यांना रोटिसेरी बास्केटमध्ये घालावे आणि ऑईल स्प्रे बॉटलमधून बटाट्यांवर थोडे तेल स्प्रे करावे.
- तापमानास, २४० डिग्री सेल्सिअसवर १८-२० मिनिटे सेट करावे
- एकदा बटाटे शिजल्यानंतर, रोटिसेरी बास्केटमधून काढून त्यांच्यावर थोडा चाट मसाला शिंपडावा.
- केचप / चटणीबरोबर गरम सर्व्ह करावे
Cooking tip
अधिक सोनेरी आणि कुरकुरीत फिनिशसाठी बटाट्याच्या फोडींना थोडेसे तेल लावावे.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
3 Ways Of Potato Wedges
- Veg
- 2
- 30 mins
Recipe
Rosemary Potato
- Veg
- 4
- 25 mins
Recipe
Aloo Matar
- Veg
- 2
- 25 mins