मिन्स पाईएक लोकप्रिय सुट्टीतील डिश, मिन्स पाई बऱ्याच अवतारांमध्ये - खारट, फळासारख्या, मांसासारख्या आणि नेहमीच विलक्षण, ख्रिसमसचा डायनिंग टेबल सजवण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. ताज्या भाज्या आणि लॅमसह तयार केलेली ही आवृत्ती, एक मांसाहारी आनंद आहे.
एक लोकप्रिय सुट्टीतील डिश, मिन्स पाई बऱ्याच अवतारांमध्ये - खारट, फळासारख्या, मांसासारख्या आणि नेहमीच विलक्षण, ख्रिसमसचा डायनिंग टेबल सजवण्यासाठी प्रसिद्ध आहे. ताज्या भाज्या आणि लॅमसह तयार केलेली ही आवृत्ती, एक मांसाहारी आनंद आहे.
Ingredients
- २०० ग्रॅम पॅकेज केलेला पाई डो
- २५० ग्रॅम शिजवलेले लॅम
- ३० ग्रॅम किसमिस
- ६० ग्रॅम गाजर, चिरलेले
- ३० ग्रॅम बटाटे, चिरलेले
- २ लेमनचे झेस्ट
- लिंबाचा रस (स्वादानुसार)
- १० ग्रॅम गरम मसाला
- ५० ग्रॅम रिफाइन केलेले तेल
- चवनुसार मीठ
Preparations
- फिलिंग बनविण्यासाठी, एक नॉन-स्टिक सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करावे आणि त्यात बारीक केलेले लॅम, गाजर, बटाटे, मीठ, किसमिस आणि गरम मसाला घालाव आणि अर्धे शिजेपर्यंत चांगले मिक्स करावे.
- लिंबाचा रस आणि लिंबाचे झेस्ट घालावे आणि मिश्रणास स्थिर होऊ द्यावे. पुन्हा एकदा मिक्स करावे.
- १०" पाई प्लेटमध्ये पाई क्रॉस्ट पसरावे आणि फिलिंगला एकसमान पद्धतीने पसरावे.
- पाई डो सह काळजीपूर्वक अच्छादित करावे.
- उषा ओटीजीला १९०°डिग्री सेल्सिअसवर २-३ मिनिटांसाठी अगोदर गरम करावे आणि बेक करण्यासाठी पाई प्लेटला आत ठेवावे.
- क्रस्ट (पापुद्रा) सोनेरी आणि ढपल्यांसारखा होईपर्यंत बेक करावे.
Cooking tip
पाई प्लेटवर क्रस्ट पसरविल्यानंतर, क्रस्टमध्ये भोके करा जेणेकरून ते फुगणार नाही.
More recipes from this collection
Recipe
Dhansak
- Non-Veg
- 4
- 60 mins
Video Recipe
Baked Baby Corn Jalfrezi
- Veg
- 4
- 35 mins
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Moussaka
- Non-Veg
- 4
- 70 mins
Recipe
Keema Ghosht
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
