தேன் மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் மிருதுவான வஞ்சரம் மீன்சுவை நிறைந்த ஒரு இனிமையான மற்றும் மிளகுத்தூள் உணவு வகை, இது ஒவ்வொரு கடியிலும் உங்கள் வாயில் மகிழ்ச்சியுடன் வெடிக்கும்.
சுவை நிறைந்த ஒரு இனிமையான மற்றும் மிளகுத்தூள் உணவு வகை, இது ஒவ்வொரு கடியிலும் உங்கள் வாயில் மகிழ்ச்சியுடன் வெடிக்கும்.
Ingredients
- வஞ்சரம் மீனின் 2 துண்டுகள்
- அரை கப் முந்திரி பருப்பை வறுத்தது
- 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் துகள்கள்
- ½ டீஸ்பூன் சீரகம் தூள்
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- ½ டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
- 1 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு செஸ்ட்
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில்
- 1 எலுமிச்சையின் சாறு
- சுவைக்க உப்பு
Preparations
- உஷா மிக்சர் கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி முந்திரிப் பருப்பை பொடியாக அரைக்கவும். முந்திரிப் பருப்புப் பொடியை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- மிளகாய் செதில்கள், சீரக தூள், கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி தூள், உப்பு, ஆரஞ்சு தோல், தேன், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மூலப்பொருளை நன்கு கலக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகை மீன் துண்டுகளில் சேர்க்கவும்.
- கலவையுடன் துண்டுகளை சமமாக பூசவும், அவற்றை உஷா ஹேலோஜன் ஓவனில் வைக்கவும். 180 ° C இல் 10-12 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- புதிய எலுமிச்சை மற்றும் கொத்தமல்லி கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
Cooking tip
மீன் துண்டுகள் அளவு சமைக்க ஒத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Pineapple Meen Moili With Appams
- Non-Veg
- 4
- 40 mins
Video Recipe
Baked Fish in Marinara Sauce
- Non-Veg
- 2
- 30 mins
Video Recipe
Grilled Koliwada Prawns
- Non-Veg
- 2
- 25 mins