பழ புளிப்பு
வண்ணமயமான பழங்களின் கலவையுடன் க்ரீமி பழ புளிப்புகள் சுவைப்பதற்கு மகிழ்ச்சியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

Name: பழ புளிப்பு
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 240 கிராம் இனிப்பு பசை; 20 கிராம் கடுகு தூள்; 250 மில்லி பால்; 40 கிராம் காலை உணவு சர்க்கரை; பருவகால பழங்கள் கிடைக்கும் படி

Save Recipe Print

Ingredients

240 கிராம் இனிப்பு பசை
20 கிராம் கடுகு தூள்
250 மில்லி பால்
40 கிராம் காலை உணவு சர்க்கரை
பருவகால பழங்கள் கிடைக்கும் படி

Preparations

புளிப்பு அச்சுகளில் இனிப்பு விழுது சமமாக பரப்பவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில், கடுகு தூளை பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
புளிப்பு அச்சில் கடுகை ஊற்றவும்.
உஷா ஓடிஜியை 140 ° C க்கு 2-3 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக் செய்ய அச்சுகளை உள்ளே வைக்கவும்.
புளிப்பு பொன்னிறமாகும் வரை பேக் செய்யவும்.
பேக் செய்தப் பிறகு, 15 நிமிடங்களுக்கு குளிர விடவும். பின்னர் மேலே விரும்பிய பழங்களை அலங்கரிக்கவும்.

விரிசல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு பேஸ்டிங் செய்வதற்கு முன் கடுகை புளிப்பு ஓடுகளில் குத்துங்கள்.