வறுக்கப்பட்ட ஆட்டிறைச்சி சாப்ஸ்எளிதான மற்றும் விரைவான, சிறந்த இரவு உணவிற்கான ஒரு சுவாரஸ்யமான வறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்கறி சாப் செய்முறை.
எளிதான மற்றும் விரைவான, சிறந்த இரவு உணவிற்கான ஒரு சுவாரஸ்யமான வறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்கறி சாப் செய்முறை.
Ingredients
- 1 டீஸ்பூன் பூண்டு விழுது
- 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி விழுது
- 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் சீரகத்தூள்
- 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா
- சுவைக்க உப்பு
- 1 டேபிள்ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 4 ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ்
- தடவலுக்கான எண்ணெய்
Preparations
- ஒரு பாத்திரத்தில் பூண்டு விழுது, இஞ்சி விழுது, மஞ்சள் தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள், சீரகம் தூள், கரம் மசாலா, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு ஆகிய்வற்றை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- ஆட்டுக்கறியை இறைச்சியுடன் பூசி, 30 நிமிடங்களுக்கு காயவிட செய்யவும்.
- ரொட்டிசெரி கிரில்லின் மேல் எண்ணெயை தெளித்து, அதில் ஆட்டுக்கறிகளை வைத்து எண்ணெயால் மெருகூட்டுங்கள்.
- உஷா 360˚ ஆர் ஹாலோஜன் அடுப்பில் ஆட்டுக்கறியை 200˚ க்கு 20 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும்.
- கொத்தமல்லி சட்னியுடன் பரிமாறவும்.
More recipes from this collection
More recipes with similar ingredients
Video Recipe
Moussaka
- Non-Veg
- 4
- 70 mins
Recipe
Mince Pie
- Veg
- 4
- 30 mins
Recipe
Keema Ghosht
- Non-Veg
- 4
- 40 mins